السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جيبت لكم اليوم طريقه اللحوح بالعسل او السكر
مغذي خصتا للحوامل والاطفال
وبنفس الوقت لزيز
المقادير
بيضه _ نصف كاسه خلاط المولينكس مويه _ ربع معلقه بكيج بودر _3 ملاعق حليب بودرة _
2ملعقه سكر _ رشه ملح _ دقيق _ زيت سمسم _ عسل اوسكر حسب الرغبه
يخلط كل المقادير بالخلاط معد الدقيق لمدة دقيقتين بعده اضافت الدقيق دفعات لين توصلي للكثافه
المطلوبه يكون شبه سايل ولكل يعرف خليط للحوح
بعد كذا تخليه خمس دقايق يرتاح وبهذا الوقت جهزي بزبديه العسل او السكر
والزيت السمسم في زبديه تانيه والصاج على النار متوسطه وامسحي بمنديل الصاج مسحه خفيفه بالزيت السمسم
وابدائي ملا حظه اول مره بس تمسحي بعدكذا تشتغلي مندون دهن الصاج حتى لو كان الصاج مش تيفال مو مشكله
حضي بالمعلقه حق الشربه من الخليط واوزعي بضهر الملقه
بعد كذ خليه تشقر من تحت وبعده اقلبيه بمعلقه حادة عشان هيه لازم تكون خفيفه مره
بعد القلب ثواني وشيليه على طول على الصحن وعلى الجهه المقمره يعني المشقر على تحت
وسوي التانيه وعلى ماتستوي ادهني الاول بالزيت السمسم والعسل او السكر انا احب السكر احسه اللذ
وهكذا لين ماتخلصي
والتيجه
ومن قريب ولعيون ملكه بيتها
وطبعا هذا بالعسل ومع القهوة ياسلام
ملاحظه هذي نصف كميه الخلطه الي خلطناه
وممكن حفضه في الثلاجه لتاني يوم الخليط المتبقي
وتراني تعبت مرره بتنزيله
فلا تحرموني ردودكم الزينه
مواقع النشر