ستبدأ المسابقة بعد

يوم
ساعة
دقيقة
ثانية

مسابقة اجمعي اللايكات

اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > المقبلات والمشروبات


   

))** طريقة فلافل مضموووووونة مية ومية ومعاها صوووور مشهية **((

السلطات و الشوربات و المقبلات و الاطباق الجانبية


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 15-02-2006, 02:40 PM   #1
لمسة فن
عضوة شرف
كوكب الشبكة
 
الصورة الرمزية لمسة فن

المزاج






لمسة فن is on a distinguished road


sdfds ))** طريقة فلافل مضموووووونة مية ومية ومعاها صوووور مشهية **((

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:

كيس حمص 454 غرام ما بعرف كم كوب الي تعرف ياريت تفيدنا " ينقع في الما قبلها بيوم "

حزمة كزبرة , حزمتين بقدونس , 4 او5 فصوص ثوم , بصلة متوسطة ,

3ملاعق طعام دقيق, 3ملاعق طعام كمون , ربع ملعقة صغيرة كربوناتو "مهم ان يكون ربع فقط والا اصبحت مرة " , 2 ملعقة طعام سمسم, نصف معقة كبيرة بيكم باودر

ملح ,رشة فلفل , بيضة


الطريقة

يفرم الحمص والكزبرة والبقدرنس واثوم والبصل فرما جيدا ( بفرامة اللحم ممكن )


يضاف الكمون والملح والفلفل والبكم باودر و2 ملاعق دقيق والكربوناتو وتخلط جيدا رح تحسي انها جمدت اضيفي بيضة واحدة وحركيها منيح والافضل انك تعجنيها بيدك بعدين اضيفي ملعقة دقيق واخلطيها جيدا في النهاية اضيفي السمسم واخلطي

الان حمي الزيت وشكي قطعة من الفلافل واتذكري وانتي بتشكليها تكبسي عليها شوي لتتخلصي من الماء الي فيها وجربي اسقطيها في الزيت

اذا تفتت اضيفي نص ملعقة دقيق وجربي اذا تفتت كمان اضيفي نص ملعقة كبيرة وان شا الله مارح تتفتت..." اذا صار وتفتت اضيفي نص معلقةكمان وخلص لاعاد تضيفي اكثر عشان ما يظهرطعم عجين " بعدها ذوقيها وعدلي الملح والبهارات واتركي الخيط بالثلاجة مدة لا تقل عن ساعة

بعد ذلك شكليها واقليها

بالنسبة للقلي حمي الزيت عى نار عالية ولما يحمى تخففي النار للوسط وبعدين تبدأي تسقطي الفلافل بهوء وحذر

وبالنسبة للتشكيل اذا ما عندك الة الفلافل ساوي مثلي وشكليها

وهي النتيجة تمتعوا فيهاااااااا






هذي سلمكم الله طريقه روووووعة خذيتها من عضوة إسمها فتاة سورية
يعني مو من اختراعي



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
))** طريقة فلافل مضموووووونة مية ومية ومعاها صوووور مشهية **((
http://forum.hawahome.com/t35916.html



- °˚◦ حياكم في المطبخ الهندي (*_^) برياني، براتا، صالونة بالكاري، خبز هندي والكثير ◦˚° في الأطباق الرئيسية
- ~*¤®(* عودة بعد انقطاع مع ألذ كيكة شوكولاته باللوز المحمص والصوص >> بالصور *)®¤*~ˆ° في الحلويات
- ●ҳ● دونات التفاح اللذيييييييذة ( بالصورة وبأسهل الطرق ) ●ҳ● في الحلويات
- x*x[ شوربة العدددددددددس ولا أحلى أكيد كلهكم تحبونها مثلي ( بالصوووورة ) ]x*x في المقبلات والمشروبات
- x*x[ بيتزا من دون جبنة أو زيتون .. بس بصلصة الطماطم الحارة لبيت حواء ( بالصورة ) ]x*x في المعجنات والسندويشات

لمسة فن غير متصل  

___

قديم 15-02-2006, 02:50 PM   #2
آسية
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية آسية

المزاج







آسية is on a distinguished road



يم يم
تسلمين على الطبق الذيذ
الصورة مشهيه شكررررررررر لك





آسية غير متصل  
قديم 16-02-2006, 07:13 AM   #4
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



تسلمى خلووووووووود والمنظر خطيييييييير والساندويتش روعة





أم عمرو غير متصل  
قديم 18-02-2006, 07:08 PM   #6
ام رزه
عضوة قمة

المزاج






ام رزه is on a distinguished road



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله باين عليها طريقة مميزة
ان شاء الله هاجربها
تشكرى خلود





ام رزه غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 01:37 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها