السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم دخلت المطبخ وانامحتاره شسوي
لابدي لحم ولابدي دجاج
واناعم افتح الفريزر والبراد جاني الحل
قلت يابنت اعملي فتت الحمص لاتحتاج لحم ولادجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
المقاديرحسب حاجتك
وهي عباره عن طحينه لبن حمص حب ومطحون سنين توم مدقوقات
حمض(ليمون)كمون وملح ومكسرات وماءخبزمحمص (خبزعربي)
اولا نخلط من ملعقتين لتلات ملاعق طعام طحينه مع اللبن تقريباشي6ملاعق كباروملعة حمص مطحون اومضروب والتوم
ونحط فوقهم الحمض والملح والكمون انت لازم تذوقي الطعم واستمربالخلط واحط الماءلازم تكون مريقه
لانه عالنار الطحينه رح تضرب ونحطن عالنارمع التحريك
ونكون جهزنا في صحن التقديم الخبزمع شويه حمص حب
ومن ثم نقلي المكسرات وكم حبة حمص
واول ماتتماسك الخلطه اللي عالنار
نحطهاعالخبزالمحمص ونحط المكسرات
وسامحموني عالاطاله
هي كتييييرسهله بس انامابعرف اعمل مواضيع
جدتعبت وانااعمل هالموضوعادعولي ربي يبدلني بلاب توب جديداويصاح حال الي عندي
رد مع اقتباس
مواقع النشر