اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

•°• H!ND أسهل وأرروع سينابون رولز من هنودة قدميه لضيوفك وراسك مرفوع /أكيد مصور H!ND•°

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 02-03-2006, 04:31 PM   #1
هنـــد
مستشارة سابقة لبيت حواء
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية هنـــد

المزاج







هنـــد has a spectacular aura aboutهنـــد has a spectacular aura about


•°• H!ND أسهل وأرروع سينابون رولز من هنودة قدميه لضيوفك وراسك مرفوع /أكيد مصور H!ND•°

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




عددددددنا لكم مبدعاااات بيت حواء


اليوم جايبة لكم صور من مطبخي لكن من دون طريقة >>> قمة النذالة


شوفوا الصور ولو عجبتكم بجيب لكم الطريقة


لكن مش قبل ما أشوف ردودكم الحلوة













شو رأيكم ؟؟

عاوزين الطريقة وإلا لأ ؟؟




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
•°• H!ND أسهل وأرروع سينابون رولز من هنودة قدميه لضيوفك وراسك مرفوع /أكيد مصور H!ND•°
http://forum.hawahome.com/t36766.html



هنـــد غير متصل  

___

قديم 03-03-2006, 07:37 AM   #3
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



هنووووووووودة كفى تعذيبا لنا الرحمة الرحمة الرحمة
ننتظرك وفى أيدينا الأطباق الفارغة وأكواب الشاى وكل شىء جاهز من سكر وطحين وفرن ولكن فى انتظار وصفتك فلا تتركينا هكذا
النجدة هنوووووووودى





أم عمرو غير متصل  
قديم 03-03-2006, 01:59 PM   #4
هنـــد
مستشارة سابقة لبيت حواء
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية هنـــد

المزاج







هنـــد has a spectacular aura aboutهنـــد has a spectacular aura about



بس ردين

لعيون أم زهراء وأم عمرو بحط الطريقة ..

- - - - - -

خذوا الطريقة ولو إنها سهلللللللللة وسبق وذكرت طريقة العجينة في موضوع سابق لي





العجينة المستخدمة هي ذاتها التي استخدمتها لعمل خبز الخمير

وهذه هي

اقتباس:
لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن



الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

والطريقة كما يلي :
وهي الطريقة المعتادة للف السينابون

افردي العجينة على سطح مرشوش

ومن ثم رشيها من الداخل بسكر بودرة + قرفة مطحونة + كاكاو بودرة ( استخدمت ماركة هينتز )

ولفيها على شكل اسطواني ومن ثم قطعيها بسمك 2 سم تقريباً

واخليها الفرن مدة 15 دقيقة

وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن



الآن نأتي للصوص اللي فوق

الصوص الأبيض

عبارة عن ( فنجانين سكر + 3 حبات كيري + نصف فنجان حليب )

اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض رائع ومن ثم صبيه فوق حبات السينابون

ومن ثم صبي صوص الشوكولا البني

وأنا استخدمت شوكولاته هيرشي السائلة

ورشي الوجه بالجوز المجروش





شفتوا ما أسهلها


انتظر تطبيقاتكم ..


وأكيد

لا تحرموني من صالح دعواتكم


..:: صور إضافية ::..














هنـــد غير متصل  
قديم 03-03-2006, 04:31 PM   #5
حائره
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية حائره

المزاج







حائره is on a distinguished road



رهييييييييب والصوره مافي أشهى وألذ منها
يعطيك ألف عافيه وتسلم إيدك
بس ياريت توضحين لي معنى( 1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )





حائره غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 11:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها