كيفكم ياصبايا ان شاالله تكونو بخير
اليوم حابة اتكلم عن موضوع يمكن يكون للبعض مهم يمكن سمعتو مؤخرا عن جرثومة الاكولاي الي انتشرت في المانيا وقد سببت في نشر الذعر بين الناس . وقد تناولتها الصحف والاذاعات بشكل كبير
تعريف ماهي جرثومة الاكولاي :هي نوع من انواع البكتيريا القاتلة والخطيرة وهي تحتوي على مادة صمغية وهذه المادة تساعدها على الالتصاق وهي عندما تنتقل الى الانسان عن طريق الاكل تلتصق في جدار المعدة بقوة كبيرة مما يسبب القيئ والاسهال الشديد والغثيان وسكتة الدماغية وتشل بعض الاعصاب الحركية في جسم الانسان وهذه الجرثومة من الجراثيم المعدية بدرجة كبيرة حتى عن طريق علاحها في المضادات الحيوية لاتزول بسهولة فهي تلتصق في جدار المعدة
تنتشر هذه الجرثومة على الخضار والفواكه وقد اكتشفها العلماء في مزارع المانيا بعض ان زادت نسبة الوفيات وتسمم الالاف وسبب هذه الجرثومة القاتلة
ولهذا بدات دول كثيرة باخذ الحيطة وفي بعض الدول وقفت استيراد الخضار من المانيا
كيف نقي انفسنا من هذه الجرثومة القاتلة التي تتواجد في الخضار والفاكهة واللحم النيئ الحليب الطازج ومشتقات الحليب
اليك بعض النصائح :
غسل اليدين بشكل دوري وخصوصا قبل تناول الطعام وبعد استعمال دورة الحمام
غسل الفاكهة والخضار بعناية يمكنك استخدام المعقم الخاص بتنظيف الخضار والفواكه لجعلها اكثر نظافة وامانا لكن في حال عدم توفر المعقم يمكنك نقع الخضار والفوكه في الملح والخل ويمكن للملح والخل ان يقضيا على نسبة كبيرة من الجراثيم وخصوصا الايكولاي
من خلال هذه التدابير يمكنك الحصول على نسبة وقاية عالية ,لكنها لاتكون فعالة لهذه انتقلي الى المرحلة الثانية وهي الطهي الجيد لطعام واللحم
وننصح بان تطبخي المأكولات خصوصا اللحم على حرارة لاتقل عن 70 درجة مئوية
ولاتتناولي الحليب الطازج بدون غليه
ومن المهم ايضا ان تتاكدي من نظافة الماء وتشربي المياه التي تكونين متاكدة من مصدرها
هذه النصائح من قواعد النظافة البسيطة التي يعرفها جميع ربات المنزل .....لكن حاولي التشدد اكثر هذه الفترة بسبب انتشار الامراض
والاهم ان تراقبي نظافة اولادك ,وتعليمهم اصول غسل اليدين قبل تناول الطعام وتخفيف قدر الامكان من تناول الوجبات السريعة
احبائي عندما تشعرين ان طفلك عنده حرارة او اسهال لاتتهاوني في الامر فااعرضيه على الطبيب فورا من باب التاكد( يارب تحمينا وتحمي اولادنا وتبعد عنا الامراض وتحمينا من كل شر امين يارب العالمين
اتمنى ان حميع ان تعرف على هذه الجرثومة القاتلة وكيفية الوقاية منها
(فدرهم وقاية خير من قنطار علاج )
لاتبخلو علي في ردودكم وتعليقاتكم الي الصراحة تسعدني
اتمنى من الجميع ان تعرفو على هذه الجرثومة القاتلة التي انتشرت مؤخرا وكيفة الوقاية منها (فدرهم وقاية خير من قنطار علاج )
مواقع النشر