،،،<< صينية بطاطس بالباشامل رووووعه ^_*>>،،،،

**جنون الغرااام** · 12-06-2011, 09:24 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
مسأأأأأأأأأأأأأأأأأكموصبأأأأأأأأأأأأأأحكم
فل وكاديوياسمسن

^
^
^
غدانا قبل فترها صينية بطاطس بالباشمل غيرة في شكل البطاطس احب التغير

ان شاء الله تعجبكم الطريقة >>>> ترى مره سهله ورووووعه في نفس الوقت

المقادير>>>>>
10حبات من البطاطس او اكتر حسب الصينية
مفروم دجاج متبل وجاهز للحشوة

بصل متوسطة مقطع شرائح

فلفل رومي مقطع شرائح

صلصلة الباشامل معروفه بس بكتب الطريقة لعيونكم

الطريقة <<<

نقشر البطاطس ونقطعه بنصف بعدين نشيل الب الي في البطاطس يعني نفرغه من الدخل ونقليه في زيت غزير بس لمن تتحمر ونحشيها بالدجاج وناخد البصل والفلفل الرومي ونجيب ملعقتين من الزيت نقلبها في الصينية حتى تذبل ونحطها في صينية كطبقه
اولى ببعدين النحط البطاطس المحشي والصلصلة الباشمل وبس

بطاطس محشي >>>

شوفوكيف رصينا البطاطس<<

وهنا حطيت الباشمل >>>صلصلة الباشمل سهلها انا احبها تكون كثيفها
وثقيل مع البطاطس تقرباً ستة ملاعق دقيق وستة ملاعق زيت وحليب بودرة مدوب في موايه يعني انا استخدمة الحليب على حسب الصينية كل ماتكبر الصينية تزيدي الحليب والموايه وعلى كيفكم انتم >>ورشت ملح وفلفل اسود وعلى النار حتى يصير ثقيل ونصبه على البطاطس <<<

هنا خرجتها من الفرن>>>