[قلبها]

تم الحجز ولي عووووووووده ان شاء الله

[عـــذوووب الإمس]

اولااا احب اشكرك يا ابلتي لؤلؤه ع موضوعك الرووعه صراحه ..

ثانيااا .. اللهم بلغنا رمضان واجلعنا من صيامه وقيامه يارب ..

وثالثا ليه البنات ما يجاوبون ما لقيت الا كذا وحده جاوبت

رابعاا .. طبعااا يهمني اني استفيد من ابلتي لؤلؤه انتظر ردك بعد ردي ولا بزعل .

وخامسا ببدا اجاوب هههههه ..



ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟

انا استخدم العجينه بالمخابز ..



وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟

احب سمبوسه سويتز و بنت البلد اللي بالزيت ..


مانوع السبرنج رول المعتمد لديك ؟

دايم احب السنبله ولا لي عنده بديل ..


ما نوع الشوفان الذي تستخدميه في الشوربة ؟
شوفان مدري اسمها كويكر ههههههه

وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟


امممم مدري بس ما اظن


هل تستعملي اللحمة المفرومة الطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟
استخدم النوعين وللحشوات المفرزنه ..
وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوع استخدمتيه ؟
يب .. وافضل نوع فيتا اا



ما نوع الزيت الذي تستخدميه في القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟
اولايت احسن زيت صراحه جربته وافضل من عافيه ومازالا

هل تشتري البهارات الجاهزة من السوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟
مامي الله يعافيها هي اللي تجيبه بس مدري من وين ههههههههه
وما نوع بهاراتك المعتمدة ؟


مدري بس دايم تفضل شغل الحريم اللي بالبيت ..



ما نوع الدجاج الذي تستخدميه ؟

فقيه .. ساديا .. (( وصدور دجاج لساديا ..ومره واجيبه من محل خاص ))
وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟

اكيد طبعاا في بعض الماركات يبي له وقت ع ما ينضج الدجاج ..

ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟ وما مقدار الماء به ؟
المهيدب .. ع حسب كميه الرز اللي استخدم ..

ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
قودي وبسسس

وحتى مكرونه هنا هم حلوه بس قودي افضل عندي ..


هل تستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟
لا الجاهز اسرع مالي خلق صوت الخلاط ههه
وما نوع العصائر المعتمدة لديك ؟

المراعي ..
ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟
البزاليا .. والذرده والخضار المشكله .. نوعيه (( العملاق الاخضر ))
هل تفضلي استخدام الملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها ؟

ما احبهااا ..

ما افضل نوع تمر تسخدميه ؟

اخلاص .. وشيشي خخخ

هل تشتري الفول طازج ام تستعملي العلب الجاهزة ؟
ما استخدمه ابدا ..
وما افضل نوع تستخدميه ؟
ما اعرفش ..

هل تشتري القهوة جاهزة ام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟
بالبيت نحمصهاا .. افضل نوع .. الهريري ..
وهل تستخدمي الخلطات الجاهزة التي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟

اخبر معاها الهيل والزعفران اما خلطات مدري ..

هل تشتري الكبيبة الجاهزة على القلي ام تحضريها بالبيت ؟
افضل بشغل يديني ..
وما افضل نوع تشتريه ؟
مدري

وهل تشتري انواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
ما احب الجاهز احب شغل اديني ..

ما افضل ورق عنب استخدمتيه ؟

قوودي ..

مانوع الكريم كرامل الذي تستخدميه ؟
مااعرف اسمه بس اعرف ان كرتونه اخضر هههههههه

مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟

عادي اي قشطه ما تفرق معاي

بس افضل نوع هي بوك لانها بيضه مره وحلوه للحلويات ..

ونستله _ قيمر الكويتي _ التاج حلوين جربتهم وكلهم عجبوني ..



مانوع الجيلي الذي تستخدميه ؟

اي جلي وبس ما يهم هو يعتمد ع ضبطك له ..

مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟

اولكر .. بسكويت الشاي الازرق .. امريكانا ..


ما نوع الكريمة الذي تستخدميه ؟
الخفق امم ناسيه وش اسمهاا بس اذكر كرتونها ازرق خخخخخخخ

ودريم ويب ..


ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة ؟

طبعاا الكويتي .. وللقيمات طحين مرسوم عليه جني قصدي رجال صغير ههههههههههههه

ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة ؟
اممم والله مو حافظه اسمائهم اعرف اشكالهم بس


ما نوع السمن الذي تستخدميه ؟

مازالا ..


وسلمتكم يابنات وان شاء الله استفدتو مني تجاربي وعفستي مع الطبخ خخخخخخخخخخخخخخخخ

وتحياتي لكم ياغالين ..

[ام عبدالله وعبد]

جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير
الله يعطيك العافيه موضوع رائع جدااااااااااااااااااااااااااا
انتظرونى
اللهم بلغنا رمضان واجلعنا من صيامه وقيامه يارب ..

[جنون الغرااام]

ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟
عجينة سنبوسة سوتز والعجينة البيت والعجينة العاديه الي في مخابز

وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟

لا للأسف ماجربت
مانوع السبرنج رول المعتمد لديك ؟
سبق رول السنبلة جننننننننان ومقرمش

ما نوع الشوفان الذي تستخدميه في الشوربة ؟

ماستخدم الشوفان الستخدم شوربةاالحب من عند المحمصه او السوبرماركة


وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟

لا احسها عادية وكلها سوء بس انا ماقد جربة الى الشوفان كويكر

هل تستعملي اللحمة المفرومة الطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟
استخدمة الطازجه احسها احسن وافضل واطعم

وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوع استخدمتيه ؟

لاللأسف ماستخدمة



ما نوع الزيت الذي تستخدميه في القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟
استخدمة زيت العافية وزيت العربي وزيت ليز

هل تشتري البهارات الجاهزة من السوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟

وما نوع بهاراتك المعتمدة ؟
للشربه استخدم للشربه الصحيحه وانا اجيبها واطحنها في البيت احسها احسن وافضل
واشتري الجاهز من العطار من كل نوع وطعم واحط في علبه وستخدم للكبسات وكمان
للدمات وبس



ما نوع الدجاج الذي تستخدميه ؟
دجاج سادية



وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟
اكيد يتغير من نوع لنوع موكلها سوء يختلف زي دجاج سادي موزي وطنية ولازي رضوى ومادي عن بقيتى البنات بس هدا من وجهة نظري


ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟ وما مقدار الماء به ؟
رز الرشيدي للكبسات وكمان ابو سيوف ورزالبكستاني للرز الابيض خفيف على المعده وحلو واكيد رز مصري للمحاشي
كل واحد يختلف مقدار الماء زي الرشيدي تقريباً مويه زي مقدرار ارز
ورز ابوسيوف يحتاج مويه كتييروبكمية كتير لنو حباتو قصيرة ومتينه
ورز بكستاني هدا مايخذامويه كميه كبيرة بلى الصراحه والله العظيم بسرعه يستوي وخفيف على المعده وفي 7 دقائق يستوي وبس







ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
افضل واحسن العلالي وقودي وجنان كلها رووعه وسريعه في تحضير




هل تستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟
احضرها في المنزل احسن واطعم



وما نوع العصائر المعتمدة لديك ؟
عصير توت الاصلي وكمان عصير سنكوك وعصير تانج كلها جنننننننان




ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟
استخدم بزاليا وذرة وملوخية وخضار مشكلها وبس من ماركة السنبلة

هل تفضلي استخدام الملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها
والله انا كنت استخدم الورقية الطازجه بس ليه فترة يعني تقريباً ثلاث شهور اواربعه
صرت استخدم المجمده احسن وافضل نوع السنبلة وامريكانه بصراحه رووووووووعه



ما افضل نوع تمر تسخدميه ؟
والله احنا نستخدو كدا نوعه اول شي تمر خلاص من الخماش وتاني شي تمر روتانة وكمان رطب وسكري هدي اهم شي عندنا في رمضان او حتى غيرة رمضان


هل تشتري الفول طازج ام تستعملي العلب الجاهزة ؟
اشتري من افضل محلات


وما افضل نوع تستخدميه ؟
مادري بس في الايام العديه الونه وحدائق كرفورنيا وبس


هل تشتري القهوة جاهزة ام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟
لا مستحيل اشتري جاهز بس احيانا يجينا هديا بس في نادر الستخدمو بس الله يخليها
ماماعلمتني كيف احمص البن وسويه صرت مبدعها احسن بن هرري درجة اولى
وكمان هيل درجة اولى وبس

وهل تستخدمي الخلطات الجاهزة التي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟
استخدم بعض الحياناً موعلى طول خلطة القصيم الي علبتها زرقه وكمان ازعفران


هل تشتري الكبيبة الجاهزة على القلي ام تحضريها بالبيت ؟
اه اه تهي تهي للاسف الشتريها جاهزه لنو ماتزبط معايه بالمره
على طول على القلي بس نادر ماشتريها


وما افضل نوع تشتريه ؟
على حسب النوعيه والله مادري كدا نوع بس من زمان صرت اشتريها جاهزه
ومقليه احسها افضل






وهل تشتري انواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
ايوها احين شي سادية ورضوى واحيانا اسويها في البيت من الدجاج والحمه


ما افضل ورق عنب استخدمتيه ؟
العلالي وقودي احسهم جنننان واحياناً العلب الجاهزه ومن محلات معروفه عندنا في جدة وبببببببببببس




مانوع الكريم كرامل الذي تستخدميه ؟
والله في نوع قديم من يوم عرفة نفسي ههههههههههههههههههه
هيا علبه خضراء غامقة اسمها والله مادري بس هيا معروفه






مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟
قشطة لونه وقشطة قيمر خصوص للحلى اما للبسبوسه والكنافه قشطة البيت





مانوع الجيلي الذي تستخدميه ؟
جلي جرينز من زمان استخدمو



مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟
بسكوت شاي تيشوب وكمان بسكوت ماري وبس



ما نوع الكريمة الذي تستخدميه ؟
كريمة الخفق المراعي احسها جنننان وروعه ادا قصدكم الكريمه



ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة ؟
احسن وافضل دقيق الكويتي وكمان دقيق السعودي اللى في مطحنها مو الي في
كرتين وبس



ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة ؟
فانليالونه احمر وابيض مادري مكتوب عليه الغذاء وبكنج بودر فوستر كلاركس ان شاء صح علبتو موبلاستك معدن والخميرة اشتري بكميه كبير احمر ورصاصي شكلها اسممها
والله مادري بس من فترة شتريتها واحطها في علبه



ما نوع السمن الذي تستخدميه ؟
للطبخ استخدم سمن شوكة وملعقة وللكيك وحلويات سمن نباتي قودي وبس

ان شاء الله تستفيدون جزاك الله الف خير اختي لؤلؤة على الموضوع الجميل
وعسسسسساك على القوة ماننحرم منك تقبلي مروررررري واحترامي

[ترانيم الصباح]

ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟
عجينه طازجه من محل الرابيه

وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟
رقاق سويتز

مانوع السبرنج رول المعتمد لديك ؟
السنبله
ما نوع الشوفان الذي تستخدميه في الشوربة ؟
شوفان كويكر

وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟
ايه الطعم مو زين
هل تستعملي اللحمة المفرومة الطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟
لحمه مفرزنه
وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوع استخدمتيه ؟
امريكانا مرة حلو
ما نوع الزيت الذي تستخدميه في القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟
عافيه خفيف ومقرمش

هل تشتري البهارات الجاهزة من السوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟
جاهزة وبعضها اشتريها من العطار
وما نوع بهاراتك المعتمدة ؟
بهارات مهران مره رهيبه
ما نوع الدجاج الذي تستخدميه ؟
الوطنيه او الاخوين
وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟
شوي مو مره
ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟ وما مقدار الماء به ؟
ارز ابو كاس

ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
العلالي او بيوتيني

هل تستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟
جاهزه
وما نوع العصائر المعتمدة لديك ؟
المراعي
فيمتو
تانج
ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟
لاشي كلها طازجه
هل تفضلي استخدام الملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها ؟
الطازجة
ما افضل نوع تمر تسخدميه ؟
تمر الخلاص
هل تشتري الفول طازج ام تستعملي العلب الجاهزة ؟
العلب
وما افضل نوع تستخدميه ؟
لونا

هل تشتري القهوة جاهزة ام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟
في البيت
وهل تستخدمي الخلطات الجاهزة التي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟
لا
هل تشتري الكبيبة الجاهزة على القلي ام تحضريها بالبيت ؟
بالبيت
وما افضل نوع تشتريه ؟
؟؟؟
وهل تشتري انواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
لا بالبيت

ما افضل ورق عنب استخدمتيه ؟
العلالي
مانوع الكريم كرامل الذي تستخدميه ؟
اي شي
مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟
قشطة التاج والمراعي
مانوع الجيلي الذي تستخدميه ؟
اي شي
مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟
سكويت شاي اولكر
ما نوع الكريمة الذي تستخدميه ؟
دريم ويب
ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة ؟
الكويتي
ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة ؟
العلالي .فوستركلاركس
ما نوع السمن الذي تستخدميه ؟
لا شي

[زهور 1431]

طرح قيم ورائع .. بوركتي اخيتي ووفقتي لكل خير ..

ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟

أي نوع .. كل مره لنا نوع .. بعض الاحيان ،نأخذ عجينة غوار ..
وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟

لا .. لم اجرب ..



مانوع السبرنج رول المعتمد لديك ؟

السنبله

ما نوع الشوفان الذي تستخدميهفي الشوربة ؟

شوفان كويكر .. شوفان هالي ..

وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟
بالنسبه للي جربناها مافيه فرق واضح ..

هل تستعملي اللحمة المفرومةالطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟
نستخدم المفرزنه ونادر جدا


وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوعاستخدمتيه ؟
نعم .. افضل نوع شهيه ثم امريكانا ... طبعا نطبخها ونصفيها عن الماء .. قبل مانحشي فيها ..


ما نوع الزيت الذي تستخدميهفي القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟

زيت دوار الشمس


هل تشتري البهارات الجاهزة منالسوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟
بعض الاحيان نشتريها جاهزه .. وبعض الاحيان نشتريها حب ونطحها بالبيت مثل الكمون والفلفل الاسود ..


وما نوع بهاراتك المعتمدة؟

منوعه مافيه شيء معين وعلى حسب الطبخه ( كمون .. فلفل اسود .. دارسين .. بزار وليمون اسود مطحون ( نشتريه من عطار في القصيم نوصي عليه )

ما نوع الدجاج الذي تستخدميه؟

منوع .. رضوى .. الأخوين .. التنميه .. فقيه .. هذي افضل الأنواع بالنسبة لنا ...
وبالنسبه لحشوة المعجنات .. استخدم دجاج مفروم الوطنيه .. افضل نوعيه .. جربت اكثر من نوع للدجاج المفروم مافيه افضل من الوطنيه .. او تستخدم الصدور المخليه من العظم ...

وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟

اكيد يتغير سواء طعمه او نكته ..



ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟وما مقدار الماء به ؟

منوعه .. الوليمه .. هالي .. الان نستخدم الحميضي ( ارز بسمتي .. قوة البحر ..) هذي افضل الانواع ..بالنسبه للأرز الابيض ( البيشاور ) افضل نوع المهيدب ...اهم شي في الارز يكون محصوله قديم ..


ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
بيتوني .. وفره ... قودي ... نعمه ...جميعها نوعيتها جيده .. وهذي صورة مكرونه نعمه ..






هلتستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟


كلها... جاهزه .. و نحضرها في البيت ..

وما نوع العصائر المعتمدةلديك ؟

مافيه نوع معين .. فيمتو .. تانج .. عصيرات المراعي ...

ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟

مانستخدمها ابدا

هل تفضلي استخدامالملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها ؟
مانستخدمها .. لابد تكون طازجه ..

ما افضل نوع تمر تسخدميه؟
التمر منوع ,, كل حسب رغبته .. الرطب , السكري .. الخلاص .. نبتة علي .. صقعي .. هشيشي .. وغيرها
المكنوز .. السكري .. الخلاص .. نبوت سيف .. صقعي .. للحلويات كالمعمول والتمريه وغيرها .. افضل نوع .. ااخلاص ..



هل تشتري الفول طازج ام تستعمليالعلب الجاهزة ؟

العلب ..

وما افضل نوع تستخدميه ؟

حدائق كاليفورنيا


هل تشتري القهوة جاهزةام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟

نشتريها ,, ونقيها من الشوائب ونحمصها بالبيت .. وبعض الاحيان نوديها للمحمصه ...وهذي صورة قهوتنا




وهل تستخدمي الخلطات الجاهزةالتي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟
استخدم بعض الاحيان خلطه الزعفران مع الهيل ( نوصي عليها ,, موجده عند السنيدى للرحلات ) اضع قليل منها مع القهوه وتطبخ معها ..



هل تشتري الكبيبة الجاهزة علىالقلي ام تحضريها بالبيت ؟
لا .. لاأشتريها ..

وما افضل نوع تشتريه ؟
.................


وهل تشتريانواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
اصلحها في البيت ..

ما افضل ورق عنب استخدمتيه؟

قودي

مانوع الكريم كرامل الذيتستخدميه ؟

نستخدم اللي كرتونه اخضر ,, ناسيه اسمه ..


مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟

المراعي .. السفير ... بيتي .. التاج ... هذي افضل الانواع بالنسبه لي ..


مانوع الجيلي الذي تستخدميه؟

مافيه نوع معين .. استخدامنا له قليل ..



مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟

اولكر .. وعلى حسب نوع البسكوت في وصفة الحلى

ما نوع الكريمة الذي تستخدميه؟

كريمة الخفق ( المراعي ) .. الدريم ويب


ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة؟

دقيق ابيض سعودي ..قريب جدا من الدقيق الكويتي ,, وهذي صورته ..( كيس ابيض فيه خط بني )





ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة ؟

رياض فود .. خوله .. أي نوع

مانوع السمن الذي تستخدميه ؟
سمن قودي استخدمه في بعض الحلويات فقط ... الزبده .. زبدة المراعي ..

واذاعندكم منتجات غير المذكورة نرجوا ذكرها لتعم الفائدة
جبن البيتزا المراعي .. وجبن الكاسات ايضا المراعي ..

الف شكر لكِ اخيتي على جميل ماطرحتي .. كتب الله اجرك .. ورزقك الله جنة الفردوس الاعلى ووالديك ومن تحبين ..

[اهبية]

/ ان شاء الله لي عوووووووودة

للموضووع الراقي


بجد موضووع مرة نااااااايس

[( استاذة شوشو)]

ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟
عجينة البيت –واذا سويت رقاق استخدم السنبلة

وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟
اسوء نوعلوزين وسويتز
مانوع السبرنج رول المعتمد لديك ؟
السنبلة
ما نوع الشوفان الذي تستخدميهفي الشوربة ؟
كويكر—هارفست
وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟
احيانا
هل تستعملي اللحمة المفرومةالطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟اكيد الطازة احلا
وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوعاستخدمتيه ؟ استخدم دجاج امريكان
ما نوع الزيت الذي تستخدميهفي القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟
نور دوار الشمس
هل تشتري البهارات الجاهزة منالسوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟
لا ابدا اطحت بهاراتي بنفسي
وما نوع بهاراتك المعتمدة؟
استخدم احيانا كاري مهران
ما نوع الدجاج الذي تستخدميه؟
الوطنية مبرد
وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟
اكيييييييييييييييييييييييييييييييد
ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟وما مقدار الماء به ؟
الوليمة وباب الهند---لكل 1ك رز الوليمة 1ونص ماء وباب الهند بعد النقع لكل ك -1ك ماء
ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
بيتوني
هلتستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟
الكل
وما نوع العصائر المعتمدةلديك ؟وافضل جاهز تانج وفيمتووندى

ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟
السنبلة
هل تفضلي استخدامالملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها ؟
الطازجة اروعبس وقت الزنقات مونتانا او زينه

ما افضل نوع تمر تسخدميه؟خلاص القصيم

هل تشتري الفول طازج ام تستعمليالعلب الجاهزة ؟
الاغلب الجاهز
وما افضل نوع تستخدميه ؟
مالينق
هل تشتري القهوة جاهزةام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟
حمص البيت الهرري
وهل تستخدمي الخلطات الجاهزةالتي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟
خلطة القصيم
هل تشتري الكبيبة الجاهزة علىالقلي ام تحضريها بالبيت ؟احيانا كذا واحيانا كذا
وما افضل نوع تشتريه ؟امريكانا
وهل تشتريانواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
لالالالا ابدا شغل البيت
ما افضل ورق عنب استخدمتيه؟
قودي
مانوع الكريم كرامل الذيتستخدميه ؟
الي كرتونها اخضر ظروف مدري يمكن اسمها رويال
مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟
السعودية والتاج
مانوع الجيلي الذي تستخدميه؟
فوستر كلاركس
مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟
اولكر
ما نوع الكريمة الذي تستخدميه؟
دريم ويب

ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة؟
الكويتي
ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة فوستر كلاركس
مانوع السمن الذي تستخدميه ؟
فارم

[sozan]

لولو هذي ثالث مرة اكتب بس ان شاالله ما يروح التعب عالفاضي وحابدأ ع طوووووول سين وجيم

ما نوع عجينة السمبوسة المعتمدة عندك ؟
العجينه اللي من يدي وبس اما الجاهز اببببببد ما احبه

وهل جربتي نوع وكان غير جيد (يشرب زيت مثلآ ) .....؟
جربت بس مش للسمبوسه سويتز او بنت البلد اعمل منها المنتو الكذاب او اصابع الست بس كان حلو عادي وما يشرب زيت كثير

مانوع السبرنج رول المعتمد لديك
السنبله

ما نوع الشوفان الذي تستخدميه في الشوربة ؟
كويكر

وهل هناك فرق بين الغالي والرخيص فيه ؟
والله ما جربت غيره

هل تستعملي اللحمة المفرومة الطازجة ام المفرزنة في الحشوات ؟
الطازة غالبا واحيان المفرزن
وهل جربتي اللحمة المفرزنة ؟ وما افضل نوع استخدمتيه ؟
يب جربت بس ما اتذكر النوع بالضبط

ما نوع الزيت الذي تستخدميه في القلي ؟ وهل يجعل المقليات مقرمشة ؟
اي زيت ما اشترط اهم شي رخيص وبرمضان نشتري هنا يجي جك كبير يكفي رمضان كله والست من شوال واكثر كمان اما القرمشه فانا اعتقد جازمة بان العله ليست بالزيت وانما بالعجينه وفقط العجينه سواء بالحلى من لقيمات او بلح الشام او اي نوع ثاني او السمبوسه

هل تشتري البهارات الجاهزة من السوبر ماركات ام تطحنيها بالبيت ؟
جاهزة من المطحنه بالكيلو ما عدا السمبوسه والشوربه
وما نوع بهاراتك المعتمدة ؟
للسمبوسه والشوربه اسناد ولا شي غير اسناد لانها بتعطي طعم روووووووعه للسمبوسه وجربووو بنفسكم نصيييييييحه

ما نوع الدجاج الذي تستخدميه ؟
الفروج الذهبي او دو
وهل طعم الدجاج يتغير من ماركة لاخرى من وجهة نظرك ؟
الطعم لا حسب الطبخ بس الملمس اظن يختلف يعني الفروج الذهبي احسها انظف في الملمس ما اتقزز منها اما دو مقرفه بصراحه لازم افركها بالخل عشان تنظف

ما نوع الارز الذي تعتمديه ؟ وما مقدار الماء به ؟
عنبر بوه الباكستاني لذييييذ انا وزوجي نحبه فيه لذه عجيبه حتى لو بس بمويه وملح بس عيبه يتعصد على بعضه لو زودتي المويه حتى لو بس ملي واحد بس الناس اذواق اهلي جربوه وما حبوه ابببببد اما مقدار المويه ما اعرف بالتحديد بالنظر بس

ما هو افضل نوع مكرونة تستخدميه ؟
بيتوني او قودي وما اغامر بغيرها ابد لان امي اشترت مرة نوع رخيص وطلع بعد السلق زي العجينه

هل تستخدمي العصائر الجاهزة ام تحضريها بالمنزل ؟
الجاهزه غالبا وحسب المزاج والمتوفر من الفواكه
وما نوع العصائر المعتمدة لديك ؟
فيمممممتو مع الفطور ولا غيرررررره وباقي الليل المراعي او الربيع بس افضل الربيع

ما نوع الخضار المفرزن الذي تسخدميه ؟
نادرا اشتريه بس وقت الكسل اروح للسوبر واشيل الارخص بس ما فيه نوع محدد اهم شي تكون حباته مفككه عن بعض هذا يعني انه مفرزن بطريقه سليمه هذا اكثر شي اهتم له وطبعا الارخص ولكن للكسل (نعوذ بالله من البخل والكسل خخخخخخ)
هل تفضلي استخدام الملوخية المجمدة ام الطازجة ؟ واي ماركة تستعمليها ؟
الطااااااااااااااااازة ووقت الكسل تمت الاجابه خخخخخ

ما افضل نوع تمر تسخدميه ؟
الخلاص او السكري

هل تشتري الفول طازج ام تستعملي العلب الجاهزة ؟
الحمدلله عالنعم بس ما نحبه نادرا ولو بغينا نجيب من المحل اللي جنبنا تعرفوه؟ هههههه واحيان اشتري علبه او علبتين منظر في الدولاب بس وقت الزنقه احطها عالنار مع طماط وبصل بس النوع قلت لكم من اول قاعدتي تقول اشوف الارخص عالرف واشيله
وما افضل نوع تستخدميه ؟
ما فيه شي محدد اصلا كلها زي بعض

هل تشتري القهوة جاهزة ام تحمصيها بالبيت ؟ وما افضل نوع للقهوة ؟
جاهزه واحيان امي تحمص وتوديه للمطحنه وتعطيني منه الله يطول لي بعمرها بس لما اشتري ما اشتري غير البن الهرري
وهل تستخدمي الخلطات الجاهزة التي توضع على القهوة ؟ وما اسمها ؟
طبعا ولا ما تحلى القهوة استخدم خلطة القصيم مع زعفران وشوي هيل ازيدها من عندي امممممممممم عالريحه والطعم

هل تشتري الكبيبة الجاهزة على القلي ام تحضريها بالبيت ؟
لا ما اشتري احضرها بالبيت بس مو دايم
وما افضل نوع تشتريه ؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وهل تشتري انواع الكفتة الجاهزة ؟ وما افضل نوع ؟
لا اببببد بس اسويه بالبيت وهذا يوووووومي برمضان

ما افضل ورق عنب استخدمتيه ؟
العلالي

مانوع الكريم كرامل الذي تستخدميه ؟
على قول واحده من الخوات الاخضر القدييييييييم

مانوع القشطة الذي تستخدميه ؟
بوك او لونا اهم شي رخيص لانها زيييي بعض وما ناكلها بس للحلى فعادي كلها سوا

مانوع الجيلي الذي تستخدميه ؟
ما اشتريه

مانوع بسكويت الحلويات الذي تستخدميه ؟
اي نوع زوجي يجيبه بس غالبا يجيب اولكر واحيان الثاني اللي ورقته حمرا ويجي مرسوم على نفس البسكوته وردتين صغيرة( نسيت اسمه)

ما نوع الكريمة الذي تستخدميه ؟
دريم ويب

ما نوع الدقيق الذي تستخدميه في المعجنات المختلفة ؟
دقيق ابيض من المطحنه وما اعرف اذا له اسم احنا نقول دقيق ابيض وبس

ما نوع الفانيليا ؟ البيكنج بودر ؟الخميرة ؟
نسيت الاسما ومخلصه من عندي الفانيليا علبتها بيضا ومكتوب عليها بالبرتقالي اما ال BP رياض فود والخميرة ما اتذكر الاسم لاني اشتريها واحطها ببرطمان وارمي العلبه بس مرسوم عليها طباخ له قبعه طوييييييييله ولون العلبه ابيض

ما نوع السمن الذي تستخدميه ؟
سمن فارم بس مو كثير استخدمه اجيب علبه صغيرة وتكفي سنه خخخخخ بس احس لازم يكون بالبيت مدري ليه(احد عنده نفس الشعور)
بنات بالنسبه للحم المفروم اهلي لهم طريقه حلوة بس انا ما اسويها لان عددنا قليل بالبيت المهم الطريقه انه قبل رمضان يشترو ذبيحه كبيره ويشيلو اللحم عند اللحام طبعا مو كله بس اغلبه ويفرموه للسمبوسه والباقي اللحم بالعظم يقطعوه صغير ويكون للشوربه ان شاالله احد يستفيد من الطريقه طبعا تكفي لنص رمضان او اكثر كمان لان عددهم كبير ماشاالله
فيه اشيا ثانيه مثلا الجبن الكيري تستهلك برمضان صح؟ فيه لها بديل المراعي طلعو زيها وارخص ونففففس المفعول وكمان الحليب المكثف المحلى فيه لونا ارخص شوي وكمان نفس الجوده واظن فيه نوع ثاني بس ما اعرف سعره ولا اسمه بس كان ممتاز طلبت من جارتي مرة عشان كذه ما اتذكره
والحليب البودرة الطائي حلو ورخيص وبرمضان كمان اهلي يشترو كيس كبير يجي زي كيس الرز الصغير يكفي رمضان كله ورخيص وحلو للحلى بس ما اتذكر اسمه وسلامتكم ان شاالله يتحمل ردي وما يروح زي امس قهرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر اكتب ثلاث مرات ويروح