توست محشي بالدجاج
[align=center]المقادير
2_كيسة توست
1_دجاج مفروم
نصف حزمة البقدونس مفرومه وبصلتين مفرومه وحبتين طماطم
مقطعه صغيره وفلفل رومي مقطع وخس مقطع وبهارات مشكله
وطحينه سايله وحبة ليمونه معصوره
2_علبة زبادي ومايونيز وجبنه سائله على حسب الصينيه
3_بيضات
طريقة التحضير
نضع الزيت والبصل ويحرك الين مايتحمر ثم نضع الدجاج
مع البهارات ونحركه حتي ينضج ثم نضع البقدونس والفلفل
والخس والطحينه السائله وعصير الليمون والملح واخيرا نضع
الطماطم ثم نحضر صينيه ونضع طبقه من التوست وتدهن
بالمايونيز ثم نضع خلطة الدجاج ثم طبقه اخرى من التوست
ثم نضع بالخلاط البيض والزبادي والحليب والمايونيز والجبنه
وتخلط ثم تصب على التوست وتدخل الفرن حتى تتحمرمن
الجهتين وبعد خروجها من الفرن تترك قليلا ثم تقطع و
تقدم ساخنه اوبارده
وبالصحه والعافيه[/align]
معطف امان في ليالي العمر الباردة
رد مع اقتباس
مواقع النشر