سمبوسة بف.طعمها مشهي مشاركتي في( معجناتي الشهيه في الليالي الرمضانيه )تمت مراقبتة

**@نفرتيتي@** · 17-08-2011, 05:31 AM

اليوم جايبه لكم طريقة عمل البف ... والله طعمها خياااال ..

جربوها واحكموا ..

اليكم المقادير ..

3 كاسات دقيق

بيضه

نص فنجان شاهي زيت

رشة ملح

ماء للعجن

تعجن المقادير الجافه اولاً .. ثم السايله
ثم ترتاح قليلا

مقادير الحشوه

لحم مفروم
بصل مفروم
ملح فلفل اسود
بقدونس
جزر مبشور

تقطع مثل كذا

وبعدها تحمس على النار

ونجي لفرد العجين .. ونضع فيه الحشوه .. بعد مانقطعه ..

ويقطع

ونقفلها باالة التقطيع

مثل كذا

وبعدها تقلى بزيت متوسط ..

وتقدم

وبالعافيه عليكم

واتمنى منكم التقييم اذا اعجبكم ..

ولا امانع من النقد

**.. أم معاذ ..** · 17-08-2011, 07:58 AM

ماشاء الله عليك تسلم يدك يا عسل شكلها طري ولذيذ من جوه ومقرمش من برى

**ام يوسف 74** · 17-08-2011, 02:17 PM

اممممممممممممممم
ماشاء الله تبارك الله
في قمه الرووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
سمبوسه ولا اروع
في انتظار باقي مشاركاتك الاخري يا قمر
يعطيكي العافيه