كيكة البرتقال مسابقة حلايا من تنفيذي وابداعي

**كاراميل** · 20-10-2011, 05:40 PM

السلام عليكم ورحمة الله

اهلين ومرحبتين

كيكة البرتقال

المقادير : كاس سكر كاس زيت كاس عصير برتقال 2كاس دقيق 3بيضات

ملعقه كبيره برش برتقال ملعقة بكن باودر رشة ملح وفانليا

الطريقه: اخلطي السكر مع البيض ورشة الملح جيدا
ثم ضعي الزيت واخفقي

ضعي ملعقة برش البرتقال وكاس العصير

ضعي الدقيق بالتدريج والبكن باودر

ضعيها في الصينيه ودخليها الفرن

وهنا شكلها لمن خرجتها من الفرن صار فيها بعض التصدعات لاني استعجلت عليها

ورفعت درجت الحراره فحصل اللي حصل بس طعم خيااال

وهنا نعمل صوص الوش وهو عصير برتقال مع سكر تتركيه يغلي

عالنار مثل القطر

او تضعي عليه ملعقة نشا حتى يثخن قليل

ضعيه على وش الكيكه

وهنا الكيكه جاهزه وزينتها بشرائح البرتقال

وهنا شكلها من الداخل هشه ومثل القطن

تفضلو حياكم

دمتم بحفظ الله

**قلب راض** · 20-10-2011, 05:58 PM

وعليكم السّلام ورحمة الله وبركاته

كيكة رائعة
مظهرها زينة للناظر وطعمها لذة للمتذوّق والصور رائعة
مشكورة على الجهد والشرح الواضح
جزاك الله واسع النعم في الدارين..