انتبهوو لاصابعكم الحلوه لا تاكلونها مع ورق العنب ع طريقتي
نفرم 2 بصل كبير ونحمسه قليل ع النار مع 3 ثوم بزيت الزيتون ثم نضيف اليه الرز المصري المنقع ونحركه الى ان يجف الماء ثم نرفعه عن النار ونضيف الكزبره والبقدونس المفروم والفلفل الاخضر والطماطم وقليل نعناع ثم زيت زيتون
نضيف عليه الملح والفلفل ودبس الرمان حسب الرغبه وبشر الليمون وعصير 3 ليمونات حسب الرغبه
نتركها فتره ثم نحشي ورق عنب
وجرب حشيت باقي الحشوه بصل يجنن لا يفوتكم
نقشر البصل ونقطعه بالطول الى نص البصله ونسلقه ونتركه يبرد ثم نحشي البصل مثل الورق عنب
نضع في قاع القدر بطاطس وجزر ونضع ورق العنب والبصل ونحط صحن فوقه ونصب زيت زيتون وليمون حسب الرغبه
انا حطيت 5 ليمونات وقليل دبس رمان وملح ويطبخ لمده ساعتين ونص ويترك ليبرد ثم يقدم
وبالف هناا وعافييه
والله الله بالردوود والتقييم حسست وانا انزل الموضوووع
مواقع النشر