معجنات سهله وسريعه بالصور

, مقادير العجينة الذهبيه 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9
Like Tree6Likes

الموضوع: معجنات سهله وسريعه بالصور

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ورده الصحراء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    في مملكتي
    المشاركات
    759
    معدل تقييم المستوى
    8

    .fgh معجنات سهله وسريعه بالصور

    معجنات , معجنات بالصور
    مقادير العجينة الذهبيه
    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1232381236.jpg
    2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
    1 علبه لبن زبادي
    1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
    1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
    ربع كوب زيت
    نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
    ملح
    3 ملاعق كبيرة سكر
    الطريقه :
    نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1232381295.jpg



    ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1232381396.jpg




    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1232381505.jpg
    ثم تشكل على حسب ماتبغي



    1-الكرواسون





    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102240.jpg




    الحشوة جبن ابيض




    نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله




    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102116.jpg



    ثم نضع الحشوة ونلفها



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102159.jpg




    وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102197.jpg




    وهنا من الداخل



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102518.jpg


    - - - - - -
    2-
    فطائر بالخضار
    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102888.jpg





    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102652.jpg
    بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
    نشوحها على النار ونتركها تستوي
    ثم نحشيها
    استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
    نفرد العجينه
    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102586.jpg





    ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1220457485.jpg





    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102605.jpg




    ثم الطبقه الثانيه من العجينه



    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102711.jpg





    وبالنشابه نحددها




    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102739.jpg




    وتدهن بالبيض وتدخل الفرن




    معجنات سهله وسريعه بالصور 34849_1218102842.jpg













    lu[khj sigi ,svdui fhgw,v


  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ورده الصحراء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    في مملكتي
    المشاركات
    759
    معدل تقييم المستوى
    8

    - - - - - -
    3-
    فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع






    نفس العجينه






    نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
    وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
    ثم تترك لتخمر
    وتدخل الفرن



    ثم تشق من الوسط
    ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا









    - - - - -- -
    4-
    فطاير الشوايه








    نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر




    ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
    ثم نضع الدوائر ونقفلها


    بسرعه تستوي







    ثم نخرجها
    ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها












    ونحشيها أي حشوة
    الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
    نخلطهم ثم نحشي





    - - - - -- -- - - --

    5-
    اقماع بوريه البطاطس بالروبيان



    الطريقه:









    نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات
















    نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه




    علوله الحلوه and الضوءالذهبي معجبتان بهذا.

  3. #3
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية قليبي وحيد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    المشاركات
    93
    معدل تقييم المستوى
    5
    تسلم يدك مشكورررررررررره

  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ورده الصحراء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    في مملكتي
    المشاركات
    759
    معدل تقييم المستوى
    8
    العفوووووو

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكه سهله وسريعه
    بواسطة (ام ضيي) في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 60
    آخر مشاركة: 16-05-2013, 02:21 PM
  2. مكرونه سهله وسريعه
    بواسطة الرنوشه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 25-07-2011, 07:34 AM
  3. بقلاااااوه مودرن سهله وسريعه
    بواسطة AREAM2008 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 119
    آخر مشاركة: 03-11-2009, 07:38 AM
  4. ولاده سهله وسريعه
    بواسطة حنين المطر في المنتدى الحمل والولادة
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 16-05-2009, 09:18 PM
  5. كبه بالسميد سهله وسريعه
    بواسطة ياشوق روحي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 18-11-2007, 12:59 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •