اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > المواضيع المنقولة


   

معجنات سهله وسريعه بالصور

ركن مخصص للمواضيع والأطباق المنقولة الى مطبخ حواء


Like Tree4Likes
  • 3 Post By ورده الصحراء
  • 1 Post By ورده الصحراء

 
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 14-01-2012, 07:53 AM   #1
ورده الصحراء
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية ورده الصحراء

المزاج







ورده الصحراء is on a distinguished road


.fgh معجنات سهله وسريعه بالصور

معجنات , معجنات بالصور
مقادير العجينة الذهبيه

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس






ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ








ثم تشكل على حسب ماتبغي



1-الكرواسون









الحشوة جبن ابيض




نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله







ثم نضع الحشوة ونلفها







وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن







وهنا من الداخل





- - - - - -
2-
فطائر بالخضار






بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه





ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة












ثم الطبقه الثانيه من العجينه








وبالنشابه نحددها








وتدهن بالبيض وتدخل الفرن

















اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
معجنات سهله وسريعه بالصور
http://forum.hawahome.com/t401428.html



ورده الصحراء غير متصل  

___

قديم 14-01-2012, 07:56 AM   #2
ورده الصحراء
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية ورده الصحراء

المزاج







ورده الصحراء is on a distinguished road




- - - - - -
3-
فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع






نفس العجينه






نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن



ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا









- - - - -- -
4-
فطاير الشوايه








نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر




ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها


بسرعه تستوي







ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها












ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي





- - - - -- -- - - --

5-
اقماع بوريه البطاطس بالروبيان



الطريقه:









نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات
















نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه








ورده الصحراء غير متصل  
قديم 14-01-2012, 08:12 PM   #9
ام سوما
كوكب الشبكة
 
الصورة الرمزية ام سوما

المزاج
مزاجي:







ام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond reputeام سوما has a reputation beyond repute



ماشاء الله شكلها روعه


بس لو تكون فوقه شوي حبة البركه او سمسم تكون حسن



وين الاقي القطعه لك جزيل الشكر



ودي لك





ام سوما غير متصل  
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكه سهله وسريعه (ام ضيي) الحلويات 60 16-05-2013 02:21 PM
مكرونه سهله وسريعه الرنوشه الأطباق الرئيسية 13 25-07-2011 07:34 AM
بقلاااااوه مودرن سهله وسريعه AREAM2008 الحلويات 119 03-11-2009 07:38 AM
ولاده سهله وسريعه حنين المطر الحمل والولادة 14 16-05-2009 09:18 PM
كبه بالسميد سهله وسريعه ياشوق روحي المعجنات والسندويشات 15 18-11-2007 12:59 PM



الساعة الآن 09:26 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها