سلطه مع الدجاج المشوي وصلصة الرانش
المكونات
• فيليه صدر دجاج
• 4/1 م ص اوريغانو
• 4/1 م ص فلفل اسود
• 1 م ص صلصة الصويا
مقادير السلطه
• خس شرائح
• 4/1 كوب فاصوليا حمراء
• 4/1 كوب ذره حب
• حبة طماطم صغيره مقطعه مكعبات
• 1 م ك كزبره خضراء مفرومه
• جبن شيدر مبشور
• عود بصل اخضر مفروم
• 1 خيار صغير مقطع عيدان رفيعه
• شرائح رفيعه من الخبز مقليه
طريقة التحضير
يتبل الدجاج بالصويا والفلفل الاوريغانو ويشوى على الجانبين ويترك جانباً.
طريقة السلطه
1- يوضع الخس في وعاء مع باقي المقادير على السطح. يزين بالخبز المقلي.
2- يضاف الدجاج المشوي على الوجه.
3- يرش بصلصة الرانش وصلصة الشواء الجاهزة.
صلصة الرانش
المكونات
• 2/1 كوب مايونيز
• 2/1 كوب كريما حامضه
• 2/1 كوب لبن
• 1 م ك ثوم بودره
• 1 م ص اوريغانو
• 1 م ص فلفل ابيض
• 1 م ك بقدونس مجفف
• 2 م ك بارميزان
• 1 م ك صلصة وورشستر
• 1 م ك بصل اخضر مفروم
طريقة التحضير
1- تخلط كل المقادير مع بعض وتوضع بالثلاجه نصف ساعه قبل الاستخدام
2- إذا كانت الصلصة ثقيله اضيفي اللبن.
انا نقلتها من موقع فتافيت من برنامج صحبه طيبه وطبعا متل العاده انا المضحية الاولى وبصراحه طلعت بتجنن وما تعقدوا حالكم لما شفت الحلقه ماكان عندي وقت ولا كان عندي كل مقادير الوصفه اختصرت منها كتير وزبطتت وطلعت بتشهي
يعمني مثلا لصلصة الرانش ماكان عندي كريما حامضة ولا صلصة وورشستر
ولسلطة الدجاج ماكان في وقت اعد اشوي جاج وماكان عندي اصلا جاج مسحب فعملتها بدون الجاج وبدون جبنة الشيدر كيف بس انا معكم
(:
يمنع وضع دعاية
مواقع النشر