صينية رقاق باللحمة المفرومة من مطبخى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
10 وحدات رقاق
نص كيلو لحمة مفرومة معصجة
سمنة او زبدة
شوربة لحمة او فراخ
الطريقة
هندهن الصينية سمنه
وطبعا الشوربة هتكون مغليه
هنحط شوربة على الرقاق بس اول واحدة فى الصينية مش هتحطى عليها شوربة ونحطها فى الصينية وبعد كده ندهنها سمنه
وهكذا لغاية ماخلصت 5 وحدات رقاق
بعد كده حطيت اللحمة المفرومة
وحطيت عليهم الرقاق بالتدريج
وبردو كل واحدة تحطى عليها شوربة ولما تحطيها فى الصينية تدهنيها سمنه
لغاية ماتوصلى لاخر واحدة اللى هى وش الصينية بعد ماتحطيها تحطى عليها مغرفتين شوربة
وتحاولى تنيمى الرقاق بايدك عشان تبقى متماسكة وتدخليها الفرن على حرارة متوسطة
لما وشها يحمر تطفى عليها
هتاخد حوالى نص ساعة او اقل
هسيبكم مع الصور بالترتيب
ده والرقاق بيتحط عليه شوربة يعنى بنحطله شوربة بره الصينية
رد مع اقتباس
ابنتي
مواقع النشر