شواء دجاج بالبر
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم عسولات جايبه لكم طريقة الدجاج في القنينه كيف بالبر
اول شي نفتح مكان للتنكه ونقوم بتتبيل الدجاج التتبيله العاديه ثم ناتي بقنينه اي شي عادي ببسي اي شي
بعديين نملا نصفها ماء ونثبت الدجاجه عليها يعني نخليها تجلس عليها
بعديين ناتي بتنكه نضيفه حقت الزيت حقت الجبن اي شي ننضفها ونفتحها من جهه وحده ثم نسكرها ب التراب المعجون بالماء حتى لا يخرج مكان للهواء ثم نضع النار حول التنكه النار لازم تكون مجمره ثم نضع على سبيل المثال الكوسا البطاطا البصل البندوره اي شي بنحب نشويه فوق القنينه حتى تتحمر زي الشوي اول شي بورجيكم الخضار
وهلا صورة المكان الشواء
وصحه وعافيه من ساعه بدور على صوره الدجاج مالقيتها هاهاهاهاه
المهم بتطلع دجاج مستويه ومحمره بعد 30 دقيقه
رد مع اقتباس
مواقع النشر