سلاطة مشوية او حميص من مطبخي

سلاطة مشوية او حميص من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته من مطبخي نوع من انواع السلطات ويكون شوي عادة ماتقدم في الاعراس وفصل الصيف وكذا في رمضان ومن فترة لاخرى لا استغني

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 23
Like Tree8Likes

الموضوع: سلاطة مشوية او حميص من مطبخي

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    536
    معدل تقييم المستوى
    31

    جهد ملموس سلاطة مشوية او حميص من مطبخي

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    من مطبخي نوع من انواع السلطات ويكون شوي
    عادة ماتقدم في الاعراس وفصل الصيف وكذا في رمضان
    ومن فترة لاخرى لا استغني عن اعدادها
    لطعهما اللذيذ وتسمى عندنا سلاطة مشوية او حميص
    في العادة تكون من غير بذنجان لكن للتغيير اضفتو

    مكوناتها

    فلفل حلو وحار حسب الرغبة ( كميته اكثر من الطماطم)،
    حبيتين طماطم صغيرة او واحدة كبيرة ، حبة بضنجان
    فص ثوم ، زيت زيتوت ، خل وملح

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725621.jpg

    التحضير
    نقطع البذنجان شرائح

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725622.jpg

    ونشويه

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725623.jpg

    ثم نشوي الفلفل والطماطم ( تكون مقطعة نصفين) وفص الثوم

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725624.jpg

    ننزع القشرة المحروقة من الطماطم ونقطعها

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725625.jpg

    ثم نقشر الفلفل ( فور شويه ونزعه من النار يوضع في كيس بلاستيكي
    لدقيقتين فيقشر بسهولة جدا ) ثم نفتحه وننزع منه البذور

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725636.jpg

    نضع الكل بالخلاط

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725261.jpg

    ونرحيهم ثم نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725262.jpg

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725263.jpg

    ونقدمهم في صحن مع حبات زيتون لمن اراد ذلك

    سلاطة مشوية حميص مطبخي 13315725264.jpg

    ان شاء الله تعجبكم وصفتي
    رايكم يهمني وردودكم تشجعني
    لا تنسوني من دعوة خير


    sgh'm la,dm h, pldw lk l'fod


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    suitzerland
    المشاركات
    29
    معدل تقييم المستوى
    6
    بارك الله فيك على كل ما تقدمينه من مجهود لاعطاء صورة جميلة عن بلدنا الحبيب.دمت متالقة باطباقك الرائعة غاليتي.

  3. #3
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,360
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مزاج : 10
    ماشاء الله لذيذة جدا شكلها ان شاء الله اجربها قريبا

    الف صحةوهنا وتقييم ان سمح ميزانك

  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية amatu arahman
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    160
    معدل تقييم المستوى
    7
    يسلمووووووووووووووووا والله يعطيك الف عافيه

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مكرونة اسباجتى وفراخ مشوية وكرات الباذنجان كله من مطبخى (صورة وتطبيق)
    بواسطة ام القمر.... في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 17-09-2011, 08:40 PM
  2. لحمة مشويه بس مش مشوية تعالي وشوفي من مطبخي وأكلاتي السريعه اللذيذه
    بواسطة أم مــــالــــك في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 22-04-2010, 12:04 AM
  3. سلاطة مشوية
    بواسطة أسماء القائد في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 23-06-2009, 12:46 PM
  4. ريش مشوية من مطبخى
    بواسطة tegeety في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 27-12-2007, 03:53 PM
  5. سلاطة جميلة جدا من مطبخي ....بالصور
    بواسطة chamalia في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 11-04-2007, 08:26 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •