السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلاً
اخواتي جبت لكم اليوم طبق الرز مع الحليب على طريقة الخاصة
مقادير
كاس الرز منقوع في الماء
ليتر حليب
هيل مطحون اختياري
سكر +كاس ونصف ماء
نصفي الرز حتى نخلص من الماء اللي فيه
نضعه في المطحنة ونطحنه جيدً
واحسن طريقة انك تضعين الرز مع كاس الماء في الخلاط وتخلطينهم جيدً
هنا لما خلصت
وضعت حليب على النار
حتى الصارت حار ثم اضفت الرز
ونحركها زين
هنا شفت قدر صغير فغيرت القدر
واضفت الماء +سكر+هيل
خليتها على النار مع التحريك لمدة 30 دقيقة
حتى اصبح حبات الارز مثل مهلبية <<<ناعم جداً
مواقع النشر