صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال العالم(بطاطس*بطاطس)
غرف طعام روعة نصائح و أفكار لتقليل وقت الطهي
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة

 

موسوعة التفسير
عقد الجمال

مطبخ حواء
مجلة الطبخ العربي
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

دورة للتعريف بالقضية الفلسطينية •.♥.• قصص رمضانية •.♥.• مسابقة رمضان الكبرى للمطبخ مسابقة رمضان اليومية
جديد مواضيع القسم
ديكورات استقبال متنوعة
صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34
Like Tree33Likes

الموضوع: صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال العالم(بطاطس*بطاطس)


  1. #1
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    8,021
    معدل تقييم المستوى
    43
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    جهد ملموس صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال العالم(بطاطس*بطاطس)

    حلويات العيد

    [frame="7 10"]
    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 418877_1318630752.gi







    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 418877_1318630656.gi


















    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344491392.jpg














    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344491393.jpg









    المقادير:





    خليط البطاطس:





    2 حبة كبيرة بطاطس








    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487841.jpg








    ¼ كوب حليب



    2 ملعقة كبيرة زبدة



    1 ملعقة صغيرة ملح



    1 رشة فلفل اسود







    خليط الكفتة:




    500 جرام لحم مفروم ناعم



    1 حبة كبيرة بصل مفروم



    2 فص ثوم مهروس


    1 قرن فلفل اخضر مفروم



    ¼ كوب بقسماط مطحون



    ½ 1 ملعقة صغيرة ملح



    ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود



    1 ملعقة صغيرة بهار



    ½ ملعقة صغيرة كمون



    1 ملعقة صغيرة قرفة



    ½ ملعقة صغيرة زنجبيل




    1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم



    ½ ملعقة صغيرة شطة مجروشة



    ¼ كوب بقدونس مفروم








    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487855.jpg













    الطريقة :








    **نسخن الفرن الى درجة حرارة 180مْ، نثبت الرف الأوسط






    ** في طبق عميق ، نضع اللحمة ، البصل المفروم، الثوم المهروس ، الملح، البهار، الشطة المجروشة، الفلفل الاسود، الكمون، القرفة، الزنجبيل، صلصة الطماطم والبقدونس ، ندعك الكفتة باليد حتى نحصل على خليط متجانس










    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487856.jpg








    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344489801.jpg






    **نضع حبات البطاطس في قدر ونغمرها بالماء ثم نضيف الملح ونتركها على النار حتى تستوي (انا اقشرها واقطعها ثم اسلقها)








    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487842.jpg







    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487844.jpg







    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344487843.jpg








    **نقشر حبات البطاطس ونهرسها حتى تصبح ناعمة جدا





    **نضيف الملح، الزبدة ، الحليب، رشة الفلفل الاسود والبقسماط ونقلب لتختلط المواد مع البطاطس ونحصل على عجينة ناعمة و متماسكة




    **نبلل باطن اليدين بقليل من الزيت و نشكل البطاطس الى كرات متوسطة الحجم







    **نشكل خليط الكفتة على شكل كرة ونجوفها من الوسط







    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344489802.jpg








    **نضع كرات البطاطس داخل التجويفة








    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال 13344489803.jpg








    **نضغط على الجوانب حتى تلتصق على خليط الكفتة





    **نوزع الحبات في طبق فرن بشكل متناسق



    [/frame]


    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة منال العالم(بطاطس*بطاطس)
    http://forum.hawahome.com/t413005.html




  2. #2
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    8,021
    معدل تقييم المستوى
    43
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    [frame="7 10"]




    **نذوب 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع كوب من الماء ونوزعه على الطبق































    **ونغطي الطبق بورق الالمنيوم


















    **ندخل الطبق الى الفرن 30-40 دقيقة الى ان يكتسب لون ذهبي








    **نتركه يبرد قليلا قبل التقديم





























    وبالهنا والشفاااااا



























    [/frame]



  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    16,283
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    ياسلام الطبق من نصيبي ياسمسمة
    تسلم ايديك ياقلبي
    هنا وعافية عليكم
    وننتظر جديدك سمسمة .
    ملف بطاطس xبطاطس .....اطباق بطاطس بيت حواء .

    اسماء بحر معجبة بهذا.


  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام حبيليص
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    قلبي مولع بالرياض
    المشاركات
    2,646
    معدل تقييم المستوى
    46
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    ماشاء الله

    انا من عشاق اللحم المفروم والبطاطس وانتي جمعتيهم

    احلى تقييم لعيونك

    تحياتي

    ام حبلوص

    اسماء بحر معجبة بهذا.

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة بطاطس (بطاطس x بطاطس )و مشاركة تشجيعية في مشروباتنا الشتوية
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 25-12-2013, 08:35 AM
  2. اومليت البيض بالبطاطس بطريقتين(بطاطس*بطاطس)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 52
    آخر مشاركة: 10-07-2012, 02:26 AM
  3. صينية مكرونه بالبطاطس(بطاطس*بطاطس)
    بواسطة bluehair2012 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 28-04-2012, 05:54 PM
  4. صينية بطاطس بالسكر(بطاطس فى بطاطس)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 45
    آخر مشاركة: 25-04-2012, 08:58 PM
  5. صينية بطاطس بطريقة جديدة
    بواسطة jojo-2006 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 60
    آخر مشاركة: 17-08-2011, 02:50 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168