اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > المعجنات والسندويشات


   

معقولة !!!!!!!! فطائر بس بدون فرن ولا قلي !!!!!!!! تعالي شوفي صورتها

المعجنات و الساندويشات و الفطائر و البيتزا اللذيذة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 10-05-2006, 02:11 PM   #1
فلونا
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية فلونا

المزاج






فلونا is on a distinguished road


معقولة !!!!!!!! فطائر بس بدون فرن ولا قلي !!!!!!!! تعالي شوفي صورتها

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطريقه:

اعجني عجينة فطاير اي عجينه تكونين متعوده عليها وتضبط معاك

شوفوا هنا طريقة عجينه انا استعملها لكل شي للفطاير والبيتزا وخلية النحل

اقتباس:
1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)

اخلطيهم كلهم بالخلاط..

وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين

3 كاسات ونص دقيق)
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغار وافردي كل كوره الى اقراص صغيره..

راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي



ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت

ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون طلع

تنتفخ ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه..ولاترا تصير يابسه الفطاير..

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه

وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..

لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين

شوفي شكلها يطلع مثل الجيب..

انا احفظها كلها بعلبة بلاستيك واحطها بالفريزر بدون حشو

وانتم تقدرون تبتكرون حشوات وتحشون مثل ماتحبون

مثلا
-ادهنيها شوية جبن سايل +شريحه بيض مسلوق+شريحه جبن+شريحه طماطم
-ادهني شوي مايونيز+شريحه مارتدلا+شريحه جبن+شريحه خيار او خس مفروم
-طعميه+طحينه+خيار مخلل
-دجاج مع خضار مضاف له شوي مايونيز والوجه غطيه بجبن تشدر مبشور
((هاذي تطلع مرررره حلوه))
- احشيها بلبنة وخيار

الحشوه حسب الرغبه..

والف صحه وعافيه..


وهذا الشكل






منقوووووووووول من مشاعل السعودية




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
معقولة !!!!!!!! فطائر بس بدون فرن ولا قلي !!!!!!!! تعالي شوفي صورتها
http://forum.hawahome.com/t41347.html



فلونا غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 10-05-2006, 04:27 PM   #4
أم زهراء
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية أم زهراء

المزاج







أم زهراء is on a distinguished road



واااااااااااااااااااااو

يسلمووووووووووووو حبيبتي

سلمت الايادي

ماشاء الله روعــــــــــــــــه





أم زهراء غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2006, 09:53 PM   #6
بسبوسةالحلوة200
نجمة بيت حواء

المزاج






بسبوسةالحلوة200 is on a distinguished road



بسم الله الرحمن الرحيم
تسلمى حبيبتى شكلها خطيرررررررررررررررررة





بسبوسةالحلوة200 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2006, 08:51 PM   #9
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



تسلمى حبيبتى فكرة راااائعة ولكن وآآآآه من لكن شوايتى السب تالفة الآن فهل أشويها عادى فى تيفال





أم عمرو غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 12:10 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها