فطائر الكيري أتنمى أن تعجبكن و تقولوا لي رأيكم هي جداً خفيفة و شهية
المقادير:
3كاسات طحين
1 كاس ماء
1/2 كاس زيت
1/4 كاس سكر
1: 1/2 ملعقة خميرة فورية
1 بيضة
كيري حسب ما تكفي العجينة
طريقة العمل:
تخلط جميع المقادير الجافة ثم وتوضع عليها المقادير السائلة و تعجن مع بعضها البعض حتى تتجانس العجينة
نترك العجينة لتتخمر مدة ساعة
نقطع حبات الكيري إلى ثلاث قطع
نقطع العجينة إلى كور صغيرة بحيث تأخذ حجم الكيري
نضع القطع في صينية و نخبزها في الفرن حتى تتحمر
يقدم ساخناً مع بعض عصير البرتقال للصغر و سوف يحبونه
و بألف عافية
مواقع النشر