تيراميسو بطريقتين لعيونكم
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك مسابقة (القلم المبدع للشعر والخواطر) جوائز قيمة بانتظاركم التسجيل في دورة برنامج PhotoScape
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 16
Like Tree29Likes

الموضوع: تيراميسو بطريقتين لعيونكم


  1. #1
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    15,709
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    دوري المشرفات تيراميسو بطريقتين لعيونكم




    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/uploads/13410875841.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    تيراميسو




    حياكم الله غاليتي

    معي لكم تيراميسو اخذته عند حبيبتي خوخة بزيارة قديمة لها

    المقادير :

    ثلث كوب جبن ماسكربون او اي جبن كريمي
    1 كيس أو أكثر اصابع ليدي فنجر
    1 كوب من اسبريسو محضر مسبقاً
    3 م ك بودرة كاكاو للزينة
    نترك المقادير هذه على جنب ونبدأ بتحضير :

    الزابليونيه

    المقادير:

    2 صفار بيض
    3 م ك سكر
    ¼ كوب اسبريسو محضر مسبقاً
    فانيليا
    ½ م ص بشر قشر ليمونة

    طريقة الزابليونيه:

    تخلط جميع المقادير السابقه في وعاء ثم توضع في حمام مائي على النار
    مع مراعاة عدم لمس الماء لوعاء الخفق
    نستمر بالخفق لمدة 8 دقائق حتى يتكاثف يرفع ويغلف ببلاستيك ويوضع في الثلاجه




    باستري كريم الفانيلا :

    مقاديره :

    ¼كوب سكر
    1 م ك دقيق
    ½م ص بشر ليمون
    ½ م ص فانيليا
    1 صفار بيضة
    ¾ كوب حليب سائل

    الطريقة:

    نأخذ من الحليب مقدار ربع كوب ويترك جانباً ثم
    نضع جميع المقادير المتبقية في وعاء على النار بحراره منخفضة جداً
    وتقلب قليلاً ثم نبدا باضافة ربع كوب الحليب المتبقي ببطء
    مع الاستمرار بالتقليب لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج سميك
    نرفع المزيج عن النار ويصب من خلال مصفاة في وعاء
    للتخلص من جميع التكتلات ويغلف ببلاستيك ويحفظ بالثلاجة



    الكريمة :

    1 كوب كريمة خفق
    ¼ كوب سكر
    1 م ص شراب الفانيليا

    الطريقة :

    نضع المكونات مع بعض في وعاء ضيق ويخفق بسرعة عالية حتى يثقل ويتكاثف


    الان ناخذ جبن الماسكربون ويحرك بالملعقة حتى يصبح سلس من دون تكتلات
    نضع جبن الماسكربون في وعاء كبير مع خليط الزابلونية الذي وضعناه في الثلاجة
    ويخلط مع المحاولة على الحفاظ على كمية الهواء في الخليط



    نخرج الكريم باستري من الثلاجة
    نقوم باضافة الكريم باستري على الخليط ونمزجه مع بعض
    ثم نضيف له الكريمة وتحرك مع بعض

    ونحتاج اننا نحافظ على الهواء في المزيج قدر الامكان

    عن طريق التحريك بطريقة نصف دائرية في الوعاء بشكل الطي



    نحضر الصينية الان ونقوم بتغميس اصابع الليدي فنجر بالاسبريسو البارد

    والتغميس يكون بشكل خفيف جداً وتصف بالصينيه



    ثم نضع نصف الخليط ويرتب ثم نصف الطبقة الاخرى من الليدي فنجر بعد التغميس



    ونضع الطبقة الاخيرة من الخليط وترتب بشكل متساوي



    ثم ترش ببودرة الكاكاو وتترك بالثلاجة لمده لاتقل عن 6 ساعات

    بعد خروجها من الثلاجة راح تكون متماسكة جداً نفتح القالب



    صورة التقديم من بيت خوخة الغالية .


    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    تيراميسو بطريقتين لعيونكم
    http://forum.hawahome.com/t421165.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
    (( فَلَوْلَا إِذْ جَاءَهُمْ بَأْسُنَا تَضَرَّعُوا وَلَٰكِنْ قَسَتْ قُلُوبُهُمْ وَزَيَّنَ لَهُمُ الشَّيْطَانُ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ))
    أي فهلا إذ ابتليناهم بذلك تضرعوا إلينا وتمسكوا لدينا،

    { ولكن قست قلوبهم} أي ما رقت ولا خشعت،

    التضرع والبكاء والخشية والدعاء يا عباد الله .


  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    15,709
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/uploads/13410875841.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    تيراميسو بكريمة سهلة



    هنا في مرة ثانية ايضآ اخذتها لصديقة لي ان شاء الله تعجبكم

    12 حبة جبنة كيري
    علبة قشطة
    باكو كريم كراميل
    2كوب كريمة
    بسكويت الترامسيو
    2 ملعقة كبيرة نسكافيه
    كوب ماء بارد
    - اخفقي الكريمة و ضعيها جانباً .
    - اخفقي الجبنة مع القشطة والكريم كرامل ثم اضيفيها للكريمة و حركي بالملعقة .

    نقسم الكريمة ونضع على قسم منها كاكاو

    - ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد ,

    في الجوانب لم اضع البسكويت في المحلول

    بيطرى من الكريمة وبيكون لذيذ هذه رغبتي طبعآ

    نضع بسكويت في اسفل الصينية ونرص الجوانب

    ثم نضع جزء من الكريمة ونرص عليه طبقة بسكويت

    ثم نكرر العملية بنوعين الكريمة حتى ننتهي

    وتكون اخر طبقة كريمة


    نضعها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و تقدم




    ابنتي وضعت عليها شكولاتة لونين والصور في العلبة لعيونكم

    دعواتكم .



    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

    (( فَلَوْلَا إِذْ جَاءَهُمْ بَأْسُنَا تَضَرَّعُوا وَلَٰكِنْ قَسَتْ قُلُوبُهُمْ وَزَيَّنَ لَهُمُ الشَّيْطَانُ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ))
    أي فهلا إذ ابتليناهم بذلك تضرعوا إلينا وتمسكوا لدينا،

    { ولكن قست قلوبهم} أي ما رقت ولا خشعت،

    التضرع والبكاء والخشية والدعاء يا عباد الله .


  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية yamy
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,708
    معدل تقييم المستوى
    88
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة






    ممممممممممممممم رووووووووووعة حبيبتى ما شاء الله

    انتى كده دايما يالولو غاوية تعذبينا هههههههه

    ماشى يا جميل بس انا اخدت اكيكة كلها وجريت خخخخخخ

    الف هنا وشفا حبيبتى

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.
    و ما يحدث هذه الأيام أن الكل يرفع الأيدي بالدعاء لرفع الظلم و لكن الكل ظالم مستبد كل في دائرته .. فلا يستجاب دعاء .. و تغرق الدنيا في المظالم أكثر و أكثر .


    Dr. Mostafa Mahmoud


    من كتاب / كلمة السر .


    ما شاء الله تبارك الله





  4. #4
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية om turky
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    4,132
    معدل تقييم المستوى
    57
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    بسم الله الرحمن الرحيم

    ماشاء الله روووووووووووووووعة روعة

    ياليت لاتنسي تبقي لي شوي ياقمر

    تسلم دياتك ياعسل


    والله يعطيك العافية

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.


  5. #5
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية االمؤمنة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,904
    معدل تقييم المستوى
    30
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ليه العذاب ده بس يا لؤلؤ
    فعلا على قول يامي غاويه تعذبيينا
    وبعدين نعد نعمل رجيم ماشي يا لؤلؤ
    يلا ياشوشو نعمل اضراب
    عموما تسلم ايدك يأمرنا يامعذبانا
    وأحلى تيرمسيو من أحلى لولو

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.


  6. #6


  7. #7
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    90
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    ممممم فكراااااااااااااااه

    وفاكره كمان ان وزنى زاد بعدها 4 كيلو ههههههه

    انا اقدر اقولكم يا بنات انه كان اكتر من رااااااااائع بجد بجد

    تسلم الايااااادى يا لولو وعلينا انا بالعافيه

    علشان انا الى كلته كله هههههه

    والمره الجايه تشيز كيك الشيكولاته ههههههه لا وبطلب كمان

    تسلمى يا قمر وتسلم الاياااادى

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.


  8. #8
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية شنس بنس
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    3,308
    معدل تقييم المستوى
    17
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    مبدعه يا قمركعادتك نتمنى منك المزيد من التقدم الله يعطيكي العافيه

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.


  9. #9
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    المشاركات
    26
    معدل تقييم المستوى
    2
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    جزاك الله الجنان

    لؤلؤة2005 معجبة بهذا.

    آخر مواضيع نورآنو :


    صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. تيراميسو بطريقتين للتقديم خطوة خطوة و بالصور
      بواسطة tehnet في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 81
      آخر مشاركة: 31-12-2011, 10:26 AM
    2. *~ أسهل وألذ تيراميسو بالخطوات المصورة ~*
      بواسطة *~فراوله~* في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 50
      آخر مشاركة: 29-09-2010, 07:59 PM
    3. مشاركات: 50
      آخر مشاركة: 23-11-2009, 03:50 AM
    4. تيراميسو من اختراعي...بالصور
      بواسطة زهرة اللوتس في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 25
      آخر مشاركة: 12-01-2006, 03:24 AM
    5. تيراميسو tiramisu.......بالصورة
      بواسطة ~ريم~ في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 02-08-2005, 05:18 PM

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
     


    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
    أقسام بيت حواء

    هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

    البريد الإلكتروني:
    زيارة هذه المجموعة

    نسخة الجوال

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168