يخنة البطاطس بالفرن من وصفاتي بالصور...حياكم

[أم تالا الحلوة]

هذه أول مشاركة لي مع قسم الطبخ وإن شاء الله وصفتي هذه تعجبكم وتقدموها وتستمتعوا بها

يخنة البطاطس بالفرن

المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
3 حبات بيض أو حبتين
ملعقة زيت زيتون
ملعقة طعام ثوم مهروس
كوب دقيق
ملح – فلفل اسود – فلفل حار أحمر - كمون

مقادير الحشوة :
كوب جبنة بيضاء مبشوره
جزرة مبشورة
كرات مقطع صغير
فلفل رومي مقطع صغير
فلفل حار مقطع صغير
نضع البيض وزيت الزيتون والبهارات والثوم مع البطاطس ونهرسها

ثم نضع الدقيق بالتدريج

إلى أن نكون عجينه طريه وهشه

نرش قليل من الزيت على صينية الفرن ونرش عليها شوية سميد

ثم نضع نصف العجينه على الصينية

نضع مقادير الحشوة مع بعض

نخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا

ثم نضع الحشوة على نصف العجينة الموضوعة بالصينية

ونفردها بالتساوي

ثم نضع النصف الباقي من العجينه ونرش على الوجه قليل من الزبدة أو ملعقة حليب حسب الرغبة

وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة

وتقدم هكذا وبالهناء والعافيه

[لؤلؤة2005]

مممم تسلم ايديك ام تالا
اول مشاركة رائعة تسلم ايديك
لك احلى تقييم وننتظر جديدك ياقمر .
تمت اضافته لملف البطاطس
http://forum.hawahome.com/t409766-3.html#post5835175

[أم تالا الحلوة]

مممم تسلم ايديك ام تالا
اول مشاركة رائعة تسلم ايديك
لك احلى تقييم وننتظر جديدك ياقمر .
تمت اضافته لملف البطاطس
http://forum.hawahome.com/t409766-3.html#post5835175

الله يسلمك ياقمر إنتي ودعمكم لي حافز كبيييييييييير

[لمعان الذهب]

الله يعطيك العافيه