سلطة الزهور
مساء الخير يا بنات
سلطة الزهور
المقادير
المجموعة الاولى
حبة با ذنجان كبيرة مشوية فى الفرن
فص ثوم مفروم وعصير ليمونة
2ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
المجموعة الثانية
وحدتين بيض مسلوقين جيدا
ملعقة صغيرة مايونيز مع قليل من اللون الاصفر (ممكن استبدالهم بملعقة صغيرة مستردة )
ربع حزمة شبت
الطريقة
نخلط مقادير المجموعة الاولى بالفود بروسيسر
نضعهم فى طبق التقديم ونسويهم بالشكل ده
نقطع بياض البيض لاعواد صغيرة و نرصه بالشكل ده
نأخذ صفار البيض ونخلطه مع المايونيز واللون الاصفر جيدا
ثم نضع صفار البيض فى المنتصف
ثم اخيرا نزين بالشبت
وتقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى للجميع
رد مع اقتباس
مواقع النشر