اللحم المفور~||المبخر||~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك دورة بلفة مناديل سفرتك اجمل التسجيل في دورة الأنبياء في القُرآنِ
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 25
Like Tree38Likes

الموضوع: اللحم المفور~||المبخر||~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى


  1. #1
    مشرفة ركن جمالك الصورة الرمزية hibet-allah
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ألحين في بريدة...
    المشاركات
    15,036
    معدل تقييم المستوى
    71
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    جهد ملموس اللحم المفور~||المبخر||~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى







    ياهلا ومرحبا فيكم
    كيفكم عساكم بخير ان شاء الله

    ومع العيد تكثر الطبخات وتكون متنوعه واحنا في ايام العيد نسوي عده اطباق منها طبق اللحم المبخر او المفور بلهجتنا تقدري تقدميه لوحده او تظيفي له طبق ثاني خفيف للديكور وانا سويت معه لابيري la purée اللي هي البطاطا المسلوقه مع الحليب °°مدري وش تسمونها بالخليجي ههههههه بس راح احط لكم الوصفه من شان تعرفوها °°
    اظن اني زودتها كلالالالام خخخ ونقول بسم الله

    المقادير
    لحم على حسب ماعندك انا حطيت رجله°رجل° كامله


    ورقتين رند
    فصين ثوم مبشورة
    شويه عصير ليمون
    حبة بصل مبشورة
    قصبرة
    معدنوس
    ملح
    كركم
    فلفل اسود
    شويت زيت
    قرايص او راس الحانوت
    مرغرين



    انتي حطي الكميات على حسب اللحم اللي عندك وعينك هي ميزانك يعني اللحم حطي على حسب الكميه حاولي تعملي فتحات في اللحم ليتبل منيح
    امزجيهم كلياتهم مع اللحم وخليه يتبل لمده ساعتين حطيه في الثلاجه




    بعدين حطي قدر فيه الموي كثري لانو راح يتبخر لين يكون طازج اي المده طويله من شان كذا كثري المويه من شان لا تنشف °انا حطيت تقريبا نصف طنجره°
    حطي اللحم المتبل في كسكاس وغطيه بورق الالمونيوم وسوي ثقوب فيه وحطيه ع الطنجره اللي فيها الماء المغلي بها الطريقه








    خليه يتبخر لين يطهو ولاتنسي الماء اذا نشف زيدي في الطنجره
    انا سويت اللحم من الساعه 4 لين الساعه 7 نزعته ياخذ شويت وقت




    بعد ماتنزعيه حضري التتبيله من شان يدخل الفرن
    المقادير حق التتبيله
    مرغرين ثلاث ملاعق اكل او ع حسب اللحم
    ملعه صغيره ملح وراس الحانوت وكمون وحرور
    شوية معدنوس
    شوية زيت °°قطرات بس°°
    ليكم الصورة



    امزجيهم منيح وحطي اللحم في صينيه وادهني اللحم بالتتبيله اللي سويتيها
    وحطيه في الفرن ليتحمر
    بها الشكل



    لابيري
    المقادير
    بطاطا
    ملح
    حليب
    مرغرين
    التحضير
    قشري البطاطا وقومي بغليه مع الملح




    لمن تغلي اطحنيه حاولي تطحنيها في الرحى مو في الخلاط من شان لا تكون ملتصقه



    وحطي عليها الحليب وامزجيه وحطي ملعقه اكل مرغرين وامزجيهم ويكون بها الشكل
    بعدين جيبي كيس وسوي فيها اشكال مثل ماتبي وحطي ع الصينيه ورق الومنيوم وحطي البطاطا المطحونه وادهنيها بالبيض لتكسب اللون الذهبي وحطيها في الفرن لين تكوني ذهبيه بها الشكل




    وفي الاخير حطيهم في طبق وقدميهم مع السلطه اللي تبيها
    ويطلع الطبق بها الشكل






    ويارب يعجبكم

    حاولت اصور الطبخه بكل التفاصيل

    ابي رايكم
    اختكم في الله هبوووش

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    اللحم المفور~||المبخر||~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى
    http://forum.hawahome.com/t430951.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا


  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    15,691
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    اكيد بتعجبنا طالما من ايديك الحلوة
    كتير لذيذ ومشهي هنا وعافية على قلوبكم
    يسلمووووووا هبوش ولاتحرمينا جديدك .

    hibet-allah and دموع التوبة معجبتان بهذا.
    (( فَلَوْلَا إِذْ جَاءَهُمْ بَأْسُنَا تَضَرَّعُوا وَلَٰكِنْ قَسَتْ قُلُوبُهُمْ وَزَيَّنَ لَهُمُ الشَّيْطَانُ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ))
    أي فهلا إذ ابتليناهم بذلك تضرعوا إلينا وتمسكوا لدينا،

    { ولكن قست قلوبهم} أي ما رقت ولا خشعت،

    التضرع والبكاء والخشية والدعاء يا عباد الله .


  3. #3
    مشرفة الركن الاسلامي الصورة الرمزية دموع التوبة
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    11,242
    معدل تقييم المستوى
    114
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    مزاج دموع التوبة: 7




    عذااااااااااااااااااب يا هبووووووووش حرام عليك لكن عجبتني طريقة طبخ اللحم على البخار فكرة حلوة لكن تاخذ وقت طويل و يا عيني على الاجانب ههههه بالعربي بطاطا مهروسة شكلها رووووووعة كمان و السلطة شكلها روعة ذكرتني بما مضى من ايام سلمت يمناك يا الغالية حاولت ان اقيم لكن ميزانك عاند معي هنا بانتظار وصفات جديدة يا الغالية خلاص ما عندك عذر ما تدخلي قسم المطبخ بعد الطبخات الحلوة هذه

    عبيرالورد2010 and hibet-allah معجبتان بهذا.
    مواضيع قد تهمك


    ما هو شرك الارادة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و خاصة عند تفريج الهم و الكربة الدنيوية


    افساد المرأة لاخرى عن طريق تقديم النصائح انتبهوا فالامر خطير




    عن النبي صلى الله عليه وسلم قال :(ما لي و للدنيا ما أنا في الدنيا إلا كراكب استظل تحت شجرة ، ثم راح و تركها )



    صحيح الجامع - صححه الالباني


    و هذه حالنا في الدنيا فالسعيد من عمل للاخرة و الخاسر من اركن للدنيا و مفاتنها
















  4. #4
    مشرفة ركن الإستراحة الصورة الرمزية ~* حكاية قلب *~
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    4,851
    معدل تقييم المستوى
    50
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ماشاء الله

    روووووووووووووووووووعه

    تسلم الاياااادي يالغلا ..

    احلى تقييم لعيونك هبوش ...

    عبيرالورد2010 and hibet-allah معجبتان بهذا.


  5. #5
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية عبيرالورد2010
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    المشاركات
    3,092
    معدل تقييم المستوى
    34
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ماشاء الله هبوووووش شو هالإبداع وين مخبى كاين
    من زمان إدخلي المطبخ واتحفينا ........
    تسلم الايادي الحلووووووة يا حلووووووة

    hibet-allah معجبة بهذا.


  6. #6
    محررة مبدعة الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,670
    معدل تقييم المستوى
    12
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    هبى ماشاء الله عليك شاف ومبدعة حنونة على بالك هذا الطبق راهو مداير حالى اهنا الله يسلم يديك ريحت الطبق دارت حالى في الدار

    hibet-allah معجبة بهذا.


  7. #7


  8. #8
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    41
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    هنا وعافية على قلوبكم
    يسلمووووووا

    hibet-allah معجبة بهذا.


    تا لله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



  9. #9

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قرصان اللحم (مسابقة لحوم عيد الاضحى)
    بواسطة تبوكيه حره في المنتدى أكلات شعبية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 13-01-2013, 11:48 PM
  2. برياني اللحم على طريقة الوالده( مشاركتي في مسابقة لحوم عيد الاضحى المبارك)
    بواسطة الأنثى الناعمه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 23-11-2012, 07:29 AM
  3. بطة مشوية..تغيير لنوع اللحم (مسابقة لحوم عيد الاضحى)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 05-11-2012, 08:40 PM
  4. البوزلوف او الراس في الفرن ~~مشاركتي في مسابقه لحوم عيد الاضحى~~
    بواسطة hibet-allah في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 05-11-2012, 01:34 PM
  5. - مشاركتي بمسابقة لحوم عيد الاضحى
    بواسطة اه من طيبتى في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-10-2012, 07:15 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

نسخة الجوال

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167