حلاوة الجبن

**مذاق** · 05-04-2013, 11:38 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

من منكن يحب حلاوة الجبن, ومتى اخر مرة تم تذوقها؟

**Shimaa Radwan** · 05-04-2013, 01:20 PM

شكلها رااااااااائع حبيبتى

بس ياريت الظريقة عشان الكل يستفيد

فى انتظار جديدك ولا تنسى شروط التميز

http://forum.hawahome.com/t413577.html

**مذاق** · 06-04-2013, 08:27 AM

وكرملكم هي طريقة حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

المقادير

لوح جبنة مازريلا مكعبات صغيرة وتساوي 200 جرام
كوب سميد خشن
كوب قطر
نصف كوب ماء زهر

الحشوة

قشطة طازجة
فستق مبشور ناعم للتزيين

القطر

كوبين ماء
كوبين سكر
ملعقة شاي عصير ليمون

الطريقة

يحضر القطر أولا وقبل فترة ليكون بارد عند الاستعمال
ندهن بكمية وافرة من القطر على سطح مستو
توضع جميع المكونات مع الجبنة في قدر على النار مع التحريك المستمر بملعقة خشبية إلى أن تصبح مثل العجين
نضع العجين على السطح المستو وهي ساخنة ونقوم بفرد العجين على شكل مستطيل إما باليد أو بالنشابة مع رش القطر على العجين أثناء عملية الفرد
نقطع العجين إلى مستطيلات طويلة بأبعاد 3*15 سنتيمتر
نضع نصف ملعقة شاي قشطة في كل مستطيل ونلفها ثم نضع طرفيها في الفستق المبشور ونرتبها في صينية للتقديم

وبالهناء والعافية

**اسماء بحر** · 06-04-2013, 02:48 PM

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم الايادى الحلوة

وهنا وعافية يارب

الموضوع: حلاوة الجبن

أدوات الموضوع