أورزو بالدجاج (المطبخ الايطالي )
النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: أورزو بالدجاج (المطبخ الايطالي )

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    3
    معدل تقييم المستوى
    0

    أورزو بالدجاج (المطبخ الايطالي )

    [CENTER]

    [SIZE=4]الكمية تكفي : 4 اشخاص
    وقت التحضير : 30 دقيقة
    وقت الطهي : 45 دقيقة

    كوبا معكرونة أورزو(معكرونة أورزو شبيهة بحبات الأرز)
    دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
    ½كوب زبدة +ملعقتا طعام زيت
    كوب حبات ذرة
    رأس فليفلة أخضر و رأس فليفلة أحمر،مفرومان
    كوبا جبنة مختلطة
    4إلى 5أكواب مرقة الدجاج
    كوب فطر مفروم
    فلفل أسود ورشة قرفة


    تسلق الدجاجة وتنظف من الجلد والعظام ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً، تصفى مرقة الدجاج .
    تحمى الزبدة وتقلى معكرونة أورزو لتشقر .تضاف 4أكواب من مرقة الدجاج وتسلق المعكرونة لتصبح طرية ،إذا بقيت قاسية يمكن إضافة كوب آخر من مرقة الدجاج .
    تخلط المعكرونة المسلوقة مع قطع الدجاج والفلفل الأسود والقرفة والذرة و الفليفلة الخضراء والحمراء و الفطر وكوب من الجبنة .
    يسكب هذا المزيج في طبق بيريكس مدهون بالزبدة ثم توزع فوقه بقية الجبنة يخبز الطبق في فرن حرارته 350درجة فرنهايت حتى تذوب الطبقة العلوية للجبنة.
    يستحسن عدم الإفراط في خبز هذا الطبق لتفادي جفاف الجبنة .

    التعديل الأخير تم بواسطة Shimaa Radwan ; 19-06-2013 الساعة 11:58 AM سبب آخر: يمنع وضع روابط

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 05-02-2020, 05:01 PM
  2. البروشيتا من (المطبخ الايطالي) ...
    بواسطة الموج العاتي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 04-05-2017, 12:33 PM
  3. فيوتشينى بالدجاج.. من المطبخ الإيطالي
    بواسطة هنا ا في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-04-2013, 05:59 PM
  4. دجاج بالكريما من المطبخ الايطالي كلمة روعة شويه عليها
    بواسطة um salem في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 20-03-2008, 10:39 PM
  5. من المطبخ الصيني(الأرز بالدجاج والفلفل والفطر)
    بواسطة شدو قلم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 15-09-2006, 03:15 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |