جيب الناجر بالتوست فى علبة الطماطم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف احوالكم اخواتى رمضان كريم وكل عام وانتم بالف خير
جيب التاجر بالتوست والتوست محضر منزلياا فى علبة الطماطم واذا حبيتيها اكبر فى علبة حليب
العجينة
علبة زبادى طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها
نقسمها الى 5كرات كل كرة تعمل لنا اللاتى
نفرد الكرة ونلفها وندخلها علبة الطماطم مدهونة بالزبدة ونتلركها تخمر
بعد ما تخمر ندخلها الفرن
نتركها ليلة ونقطعها دوائر
نضغط عليها بالشوبك ونلسق دائرتين نغطسها فى البيض والبقسمات ونقليها
نحلها بالسكين فى الوسط ونحشيها اى شيء تحبيه
وبالهناء
رد مع اقتباس
مواقع النشر