المقادير:
2 بطاطس مسلوقه ومهروسه
3 وربع كوب طحين
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر نصف كوب حليب بودره
1 ملعقه بكن بودر
1 ملعقه خميره
ذرة ملح
الطريقه :
تعجن المقادير السابقه مع بعض بالماء الدافى حتى تصبح العجينه كالكوره وتترك لتخمر لمدة ساعه ونصف ثم تقطع دوائر وتقلى بالزيت حتى تحمر ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم وبالعافيههههههههههه
مواقع النشر