أصابع المعمول بالسنكرز و حلوى بسكوت الشكولاطه
كل عام وانتن بخير وسلامة ياغاليات ,, وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ...
مشاركتي هذه مشاركة تشجـــــــــــــــيعيه- لعيون مشرفات مطبخنا الغاليات ومنتدانا المبارك- في مسابقة الحلويات والكيكات الكبرى .. ارجو أن تنال اعجابكم ...
أصابع المعمول بالسنكرز ..
المقادير والطريقه ...
كاس سكر مطحون + بيضتان
تخلط مع بعض بالخفاق الكهربائي ثم يضاف له
اصبعين زبده ( 200 جرام ) بحرارة الغرفه + 8 حبات جبن مثلث + فانيليا
وتخفق حتى يتجانس الخليط ,, ثم تضاف اليه
ملعقه صغيره باكنج بورد + 2 كأس دقيق
تعجن ثم نبدأ بزيادة الدقيق حتى تتكون لدينا عجينة نستطيع تشكيلها تقريبا نحتاج الى ( 3 اكواب ونصف دقيق )
تشكل اصابع وتحشى بقطع من السنكرز ..
تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من اعلى ...
تترك لتبرد ثم تصف في صحن التقديم وترش بقليل من السكر البودره حسب الرغبه ,, او تغلف بشكولاته خام ..
وعافيتين على قلوبكم ...
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــع
رد مع اقتباس
مواقع النشر