صينية التوست بحشوة الدجاج
المقاديــــــــر /
كيس توست
علبة قشطة صغيرة
مايونيز
جبنة سائلة
و للحشوة :
حبة بندورة كبيرة ( مقطعة متل السلطة )
حبة فليفلة صغيــــرة ( مفرومة )
بصلة صغيرة (مفرومة)
نصف دجاجة مسلوقة ( نقطعها أو نفتتها )
ملعقة كبيرة معجون طماطم
قليل من الملح و الفلفل الأسود و الكمون
..........
الطريـــــــــــقة :
1- نجهز الحشوة , فنضع في القدر قليل من الزيت , ثم نشوح به البصل , و نضيف الفليفلة و البندورة
و البهارات و معجون الطماطم و نقلب قليلاً ثم نضيف الدجاج
و نحركهم سوية على نار هادئة10 دقائق حتى تكون جاهزة
2- نبدأ بتجهيز الصينية , نرص طبقة من التوست منزوع الأطراف
3- ندهنها بقليل من الجبن السائل
4- نضع الحشوة
5- نضع طبقة أخرى من التوست
6- نجهز الطبقة العلوية ( نخلط في صحن : علبة قشطة و 4 ملاعق كبيرة مايونيز و 4 كبيرة جبنة سائلة )
7- ندهنها و ندخلها الفرن , 5 إلى عشر دقائق من الأسفل ثم تحمر من الأعلى
* هنا في مرة أخرى وضعت على نصفها بقدونس قبل التحمير , و كانت شهية أيضاً ..
قبل /
و هنا بعد خروجها من الفرن /
و صحتيـــــــــــن
رد مع اقتباس
مواقع النشر