كوكيز اليقطين بالشوكولاتة + الفديو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كوكيز اليقطين بالشوكولاتة
http://youtu.be/0kVG2e3334E
كوكيز اليقطين بالشوكولاتة:
المقادير:
1كوب يقطين مهروس
1/2 كوب زيت
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة حليب
2 كوب الدقيق
1 كوب السكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات صودا
1/2 ملعقةصغيرة ملح
3/4 كوب شوكلت شيبس بالحليب
3/4 كوب شوكلت شيبس كراميل
الطريقة:
1.فى وعاء نضع اليقطين والبيض والزيت والفانليا والحليب ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس ناعم.
2. نضيف للخليط السابق الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكبورنات الصودا والملح والشوكلت شيبس الغامق والكراميل ونقلب الخليط جيدا حتى تمتزج كل المكونات.
3.فى صينية قصيرة الحافة نبطنها بورق زبدة وبمعلقة الايسكريم نضع من الخيط مقدار متساوى ونراعى وجود مسافة بينهم .
4. ندخل الكوكيز على حرارة 180 من 13 الى 15 او ان ان يبدا يحمر من الاسفل
5.نخرجة من الفرن ونتركة يبرد تمام.
ويقدم ..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005
مواقع النشر