قطايف بالقشطه لاتقاوم من لذاذتها (مسابقة رمضان الكبرى)

[@نفرتيتي@]

اسعد الله مسائكم بكل خير


طريقةة اعدادي للقطايف .. لذاذهـ بالطعم


المقادير


نص فنجال زيت
ملعقةة سكر
كوب حليب
وكوب طحين
وفستق حلبي مطحون
وقشطه طازجه او قيمر
شيره








توضع جميعها بالخلاط





وبعد كذا نقوم بصبها في الصاج او قلايةة تيفال





وتبدأ تتحمر شي بسيط من تحت




يتبع >>

[@نفرتيتي@]

تتحمر بس من جهه وحده وبعد كذا شيليها
لاتحمرينها من الجهه الثانيه عشان تتقفل من الجوانب وتقدري تحشيها بالقشطه





ونبدأ نقفلها من جانب واحد





وتحشى بالقشطه مثل كذا





وبعد كذا نبدأ بوضعها في صحن التقديم مع الشيره ،
ويوضع عليها الفستق ..


طريقتي في الشيره :


كوب سكر ونص كوب ماء يغلون الى ان تثقل شي بسيط واضيفي قليل من الزعفران


وربي طعمها جونان .. ستدمنون عليه .. مع القهوه شي ثاني .~








من قريب
يممممي ..~





راح تعجبكم ان شاء الله مثل مااعجبتنا ..

[قطرة ندى]

تسلم ايدك يا قلبي شكلها لذيذ جدا

[@نفرتيتي@]

الله يسلمك قطرة ندى