بيتزا المكرونة -شوربة حب -سلطةتونة-حلى كاسات سفرتي2

[أهدآب]

بسم الله الرحمن الرحيم








السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ها نحن شارفنا على نهاية شهر رمضان شهر الخير والبركات أسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وأن يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم ..
وأهنئكم بقرب العيد .. وكل عام وأنتم بخير وعساكم من عواده ~

**

هذه سفرتي الثانية في مسابقة رمضان الكبرى التي استمتعت فيها حقا
والتي من خلالها تعرفت على هذا المنتدى الجميل
وأخوات لم تلدهن أمي ~ أكتشفت أن الطبخ عالم واسع ..
لا أخفي عليكم تعلمت الكثير منكم
وسيجري تطبيقها بإذن الله فيما بعد ..
قبل أن تكون مسابقة هي متعة ..كنت أطبخ وأصور وأنا مستمتعة
أصبحت أحب التففن في التقديم
وطولة البال أثناء التصوير حتى أجد الصورة المناسبة ..

شكرا لكم يا طاقم الإدارة يامشرفات وأعضاء ~



وهذه مشاركتي
























































يتبع

[أهدآب]

البليلة بالطريقة الهندية :

المقادير :
2 كوب بليلة مسلوقة
1 طماطم مقطع مربعات
1 بصل كبير مقطع مربعات
3 حبات فلفل أخضر مقطع ايضا
ربع ملعقة كاري
نص ملعقة ملح


طريقة التحضير :

نسلق البليلة على نار هادئة لمدة ساعة ونصف (وذلك بعد غسلها وتنقيعها في ماء دافئ لمدة ربع ساعة )

ناخذ قدر متوسط الحجم نضع 3 م ك زيت طعام
نشوح البصل والطماط والفلفل على الزيت
نضع البهارات ثم البليلة
نحرك المكونات جيدا ونتركها على النار 10 دقائق

ثم تمتعو بـ بليلة ولا أحلى ( أحلى من حقت الخل بعد )










الشعيرية بالحليب :



المقادير :
1 ك شعيرية
1 ك حليب سائل
فنجان شاهي سكر
3 ملاعق زيت

طريقة التحضير :
نضع الزيت في طنجرة ثم نقوم بتشويح الشعيرية حتى تاخذ لونا بنيا
نصب الحليب في الشعيرية مع السكر
نقلب الشعيرية لكي يتوزع الحليب
نتركها على نار هادئة إلى أن تتشبع بالحليب وتمتصها
التقديم يكون برش النارجين واللوز ,,, وتُقدم بعد أن تبرد












حَلا الكاسَات



المقادير /
2بكت دريم ويب / قشطة / حليب مكثف
جلي / ثلاث حبات كيري / 1 بسكوت
شوكولاته بودرة

الطريقة :
تخلط القشطة والجبنة والدريم بالخلاط ثم ناخذ ربع الكريم لنضع
عليه الشوكولاته والحليب المكثف ثم نخلطه جيدا
بعد ذلك نفتت البسكوت ونضعه في قاع الكاسات والطبقة الثانية
دريم بالشوكلاه وثالث طبقة نكسر البسكوت وصلات كبيرة ونضعها بطريقة عشوائية ورابع طبقة دريم ويب وآخر شي نغطيه بالجلي ونقوم بتزيينه حسب الرغبة وندخل الحلا في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات










عَصِير اللَّيمون


المقادير :
1 ليمون شعيري فنجان شاهي سكر
2 كوب ماء بارد + مكعبات ثلج

طريقة التحضير :
يُذوب السكر في الماء ثم يضاف عليه عصير الليمون يُحرك جيدا
ويقدم بارد بمكعبات الثلج
(العصير المفضل لأمي ربي يخليها )

[أهدآب]

مَكرونة البِيتزا


طعمها مابين طعم البيتزا والبشاميل لايقاوم

طريقة التحضير من هنا

معكرونة البيتزا باللحم المفروم (مسابقة رمضان الكبرى )








كَروسَآن بجبن الكيري


طريقة التحضير هنا في الرابط

كروسان بالكيري (مسابقة رمضان الكبرى )








سندويشات تست بالتونة


طريقة التحضير من هنا

سندويشات تست بالتونة (مسابقة رمضان الكبرى )








سَلطة تونة


طريقة التحضير من هذا الرابط

سَلطة تونـــة (مسابقة رمضان الكبرى )








سينَـــــــــــابون


طريقة التحضير من هنا

حلا السينابون (مسابقة رمضان الكبرى )





تم بحمدلله عرض السفرتين

أتمنى أن تنال على أعجابكم

والحمدلله الذي أطعمنا وسقانا وأسبغ علينا الخيرات

مناجم ود لسمو أرواحكم

[تبارك العاني]

ماشاءالله سفرة ولاأروع تسلم ايدك غلاتي على الاطباق الرائعه والتصوير الاروع
تستحقي التقييم غلاتي