سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)

سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)

كيفكم ياصبايا معى اليوم شاورما السورى - والعيش الصاج من مطبخى ان شاء الله بندا بالعيش الصاج الاول مقادير العيش 3كوب ونص دقيق - ملح - ومعلقة خميرة

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 22
Like Tree22Likes

الموضوع: سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)

  1. #1
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    مسابقة رمضان للطبخ سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج (مسابقة رمضان للطبخ)

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 129161_1318612683.gi

    كيفكم ياصبايا

    معى اليوم شاورما السورى - والعيش الصاج من مطبخى

    ان شاء الله بندا

    بالعيش الصاج الاول
    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 168425_1319517003.gi

    مقادير العيش

    3كوب ونص دقيق - ملح - ومعلقة خميرة فورية

    ماء دافى للعجن

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658721.jpg


    هضع المقادير الجافه معى واقلبيهم

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658722.jpg

    ثم اضع الماء بالتدريج واعجن هحتى تتكون عندنا عجينه متامسكة

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658723.jpg

    بهذا الشكل

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658724.jpg

    واتركها حتى تتخمر حاولى اقل ما ساعه اذا الجو حار

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658725.jpg


    بعد ما تخمر ههبط العجين وابد بتقطعو الى كور

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064658726.jpg

    ثم افرد العجين ( بضعى زيت فى صينة وابد بفرد العجين عليها ) هيكون بهذا الشكل


    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663131.jpg

    بكون وضعه صينية علة النار تسخن ثم اضع العيش فيها تحمر اول وجه ثم يقلب على الوجه التانى يحمر

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663132.jpg


    بعد انتهاء من عمل العيش يلف العيش فى فوطة نظيفة

    ويترك حتى نعمل الشاورما لكى يحتفظ بطروتها


    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 168425_1319517003.gi
    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064685262.jpg


    مقادير الشاورما

    دجاج مخلى ومقطع شرائح رفيعه ( صدور - او - افخاد)


    زبادى - خل

    بصل مبشور - معلقة كبير ثوم مفروم ناعمه

    فلفل اسود - ملح - بهار دجاج

    قرفه ناعمه - كبابة صينى بورد

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663133.jpg


    نضع جميعا المقادير على الدجاج



    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663134.jpg


    ويقلب

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663135.jpg


    نضع طاسة على النار وبها معلقة كبيرة من السمن يسخن جدا

    سندوتشات لشاورما السورى والعيش الصاج 14064663136.jpg

    تابع



    sk],jahj gah,vlh hgs,vn ,hguda hgwh[ (lshfrm vlqhk gg'fo)


  2. #2
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    نضع الدجاج على السمن




    حتى يجف ماوه ويحمر معنا بهذ الشكل



    اكيد لاتخلو من المايونيز




    بضع معلقة كبيرة من المايونيز ونقلبها



    هنا هنجيب العيش وندهنو بالمايونيز ونضع البطاطس المحمرة ثم الخيار المخلل




    ثم الشاورما




    بهذا الشكل










    اتمنا تجربها طعمها حكااااااااااااااااااااية وروعهههههههههه





  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية احساس راقي أ
    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    607
    معدل تقييم المستوى
    6
    مزاج : 1

  4. #4
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    49

    Awards Showcase

    ما شاء الله


    تسلم ايدك ياقمرنا

    هنا وعافية يارب


صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فطاير الشواية (مسابقة رمضان للطبخ)
    بواسطة senno في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 12-10-2016, 09:06 AM
  2. الكبدة(مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة عشب احمر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 23-09-2016, 08:05 AM
  3. كبة البرغل مع البطاطس (مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 21-07-2014, 09:45 PM
  4. مسابقة رمضان للطبخ .... حياكم الله
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 13-09-2013, 10:05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •