بسم الله الرحمن الرحيم
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
المقادير
2 بيضه كبيرة بدرجه حرارة الغرفة
نص كوب زيت
نص كوب سكر
نص كوب ماء
1 كوب دقيق
ربع كوب كاكاو خام
3 معالق كبيرة لبن بودر
كوب او اقل شويه كوسه مبشورة
1 معلقة كبيرة بيكينج بودر
فانيليا
( المقاييس كلها بالاكواب والمعالق المعياريه )
الطريقة
1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم اضافة السكر
2- بعد ما الخليط الاول يتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق ( يمكن استخدام مضرب يدوى )
3- نضع مقدار اللبن البودر والماء ونخفق
4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج بودر
5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم اضافة الكوسه المبشورة
6- يوضع ف صينيه الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180
7- نختبره بخله بعد مرور من ربع الى تلت ساعة
الف هنا وشفا
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
رد مع اقتباس
مواقع النشر