الباطرش مسابقة لماراثون الطبخ
***البــاطرش ***
المقادير
حبتان باذنجان
ملعقتان من الطحينية
سنان ثوم مهروس
وملح حسب الرغبه
لحمه عجل مقليه مبصل مفروم وقليل من الصنوبر
ملعقة رب البندورة
بقدونس للتزيين
هنا نضع الباذنجان علا عين الغاز ...اصغر عين على الهادي ونبقى نقلبها
الى ان تنضج نهرسه ونضع عليع الصوص المكون من الطحينية والتومة والملح ونخلطهم جيدا ونفرده بصحن
هنا نضع ملقتان رب البندورة وندهنهم فوق الباذنجان المهروس
ثم هنا نضع اللحمه فوقه ونزينه بالبقدونس وصحتي وعافيه
اتمنى ان تعجبكم
تسلم ايدك والله يعطيك العافيه ..
وفقك الله عزيزتي ...
دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
(رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )
للمحتشمات ( أعجبني )
هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
(د. فواز اللعبون )
سلمت يداك رهف
عليكم بالعافية
ازرع جميلآ ولو في غير موضعه
فلن يضيع جميلآ اينما زُرع
ان الجميل ولو طال الزمان به
فليس يحصدهُ الا الذي زرع
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
موفقة باذن الله
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر