ديك رومي مشوي بتتبيلة سهلة (مارثون الطبخ )
حياكم الله غالياتي
سبق ووضعت لكم ديك رومي بتتبيلة مميزة جدآ على الرابط التالي
المقادير:
زجاجة التتبيلة الايطالي
وكوبين ماء
قليل ملح وفلفل نضعهم قبل دخولها الفرن
الطريقة :
ننقع الديك بالتتبيلة ونضعها بكيس محكم الغلق بالثلاجة او وعاء عميق ليلة كاملة وممكن تركه ليومين بالتتبيلة مع تقليبه
ثم نرفعه من التتبيلة ونضع عليه قليل ملح وفلفل ونضعه بكيس حراري
(الصورة من المرة السابقة للتوضيح )
وندخله فرن حار لساعة ثم نقلل النار لساعتين وهو بيحمر لحاله والكيس مغلق كما ترون بالصورة النهائية
يرفع بحرص من الكيس
ويقدم بالهنا والعافية
---------
عين على مصر ، واخرى على الشام ..!
والقلب فى تونس ، والعقل فى العراق ، والروح فى فلسطين ، والتفكير فى ليبيا ...!
واحترنا ,,, على اي " وطن " نتوجع !
اللهم انصر الاسلام واعز المسلمين ،اللهم اجمع شملنا ، ووحد صفنا ،
واعلى كلمتنا ، وثبت اقدامنا ، وانصرنا على من عادانا ... ياربنا ويارب المستضعفين !
انصر بنا " الاسلام " واصلح احوال " المسلمين "
رد مع اقتباس
مواقع النشر