~لطارط الموز بكريم باتسيير~
على بركة الله:
~للمول الصغير~
نحتاج للعجين;كاس كبير دقيق~1/2 كاس سكر ناعم~1/2 كاس زيت~ بيكنج بودر~ قشرة ليمونة مبشورة ~1 بيضة.,
الموز للتزيين.,
نجمع المقادير فنحصل على عجينة.,
ونلبسها للقالب المدهون بقليل من الزبدة والمرشوش بقليل من الدقيق.,
ونتكها بالشوكة ثم ندخلها للفرن حتى تطهى.
لتحضير كريم باتسيير;
1/2 لتر حليب~باتيسيير بودرة~سكر ناعم حسب الذوق.,
يخلط الكل ويوضع على نار هادئة حتى يعقد.,
ويوضع على طارط وفوقه الموز مقطع دوائر.,
ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.,
أتمنى تنال إعجابكم
مواقع النشر