كفتة بالخضار والكريمة اللذيذ " ماراثون الطبخ"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بشاركم طريقة شي احبه ونكهته مميزة هي وصفة وانا خرفت عليها من عندي وعدلت اشياء يعني غيرتها
بس طلعت لذيذة وكذا
اتمنى يتعجبكم ..
كفتة بالخضار والكريمة
المقاير :
لحم مفروم
ملح وفلفل اسود للحم
كاس بزلا مسلوقة
جزر مبشور
مشروم مقطع
ثوم بودرة . بصل بودرة. ملح . فلفل اسود. اوريجانو
كوب حليب
ملعقة دقيق
نتبل اللحم بالفلفل والملح ونشكلها كور كور
نشوحها في ملعقة زيت لين تحمر من كل الجهات
نحط الخضار والتوابل
نقلبها ونخليها على النار لين تنشف مويتها
بعدين نخلط الحليب والدقيق
نحط اللحم والخضار
نتركه لين يثقل وبعدين نغطيه بقصدير وندخله الفرن 15 دقيقة ويقدم
وفيه العافية ..
رد مع اقتباس
مواقع النشر