كيكة جوز الهند (ماراثون الطبخ)1
أسعد الله مساكم بالخيرات
مع اول مشاركة لي في القسم و كذالك في المسابقة اتمنى تحوز على اعجابكم و لايك لا هنتم هنا و على المقطع
مع النقد البناء ان وجد ليساعدني على تقديم الافضل مشاهدة طيبة
المقادير :
2 كوب طحين بر.
-ربع ملعقة ملح +ملعقة فانيليا.
-2ملعقة بيكنج بودر.
-1كوب جوز الهند.
-نصف كوب زيت.
-1كوب سكر.
-1زبادي.
-1كوب حليب بوني المبخر.
الطريقة :
-بالتدريج نخلط البيض,فانيليا,ملح ثم السكر و الزيت
حتى يتجانس الخليط.
-نضيف جوز الهند ثم الزبادي و نخلط..
-نقوم بتجهيز قالب الفرن بدهنه بالزيت و رشة بالطحين .
-نضعه بالفرن على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.
- نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا ثم نخلي اطرافها بالسكين و نقلبها .
- تقطعها و تزين بالحليب المحلى (اختياري) و بالعافية .
الصور
هذا صورة الكيك بعد ما اخرجنها من الفرن
بعد ما اخراجنها من القالب
نقطعها
وفي صحن التقديم
الشكل النهائي (بعد التزيين بالحليب المحلى)
و بالعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر