فطاير وردة الجورى بالزيتون ماراثون الطبخ

ام سارة** · 22-03-2015, 07:27 PM

فطاير وردة الجورى بالزيتون ماراثون الطبخ

حياكم يالغاليات ووصفة شهية وخفيفة وتصلح لكل الاوقات
وكثير طيبة ولذيذة

2 كاسة طحين
نصف كاسة حليب بودرة
ثلث كاسة زبد ذائب
ملعقة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
حبة بيض
ماء للعجن
زيتون بدون نوى للحشو
بيض وحليب للدهن

يخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والسكر والملح

ثم يضاف الزبد والبيض

تخلط المقادير مع اضافة الماء الفاتر حتى نحصل على عجينة لينة
وتغلف بمكان دافئ حتى ترتفع وتختمر

وهنا العجينة تضاعفت ماشاء الله

وتفرد العجينة وتقطع دوائر

وتوضع الزيتونة بوسط العجينة

وتقطع كل دائرة 4 مقسمة حول الزيتونة وتدهن الاطراف بخليط البيض بالحليب

وتلف كل جزء حول الزيتون كما بالصورة وتوضع بصاج الفرن
وتخبز ماتاخذ وقت بالفرن تقريباً ربع ساعة حسب حرارة الفرن

وهذا شكلها بعد الخبز

ماشاء الله كثير خفيفة وشهية ومقبلات رائعة

وقدمتها بهذا الشكل واضفت الوان لبعض العجين

وهذا شكلها

ام سارة** · 22-03-2015, 07:28 PM

وان شاء الله اعجبتكم

وبعض الصور

**لؤلؤة2005** · 23-03-2015, 01:16 AM

ماشاء الله

فطائر مبهجة بالوانها عليكم بالعافية ام سارة

**اسماء بحر** · 23-03-2015, 10:19 AM

ما شاء الله

الفطائر شكلها شهى

تسلم ايدك الحلوة غاليتنا ام سارة

هنا وعافية عليك وعلى حبايبك

الموضوع: فطاير وردة الجورى بالزيتون ماراثون الطبخ