الحرشف غذاء ودواء مخفض للدهون ويقضى على رائحة العرق الكر
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: الحرشف غذاء ودواء مخفض للدهون ويقضى على رائحة العرق الكر

  1. #1
    مشرفة الركن الإسلامي الصورة الرمزية ام سارة**
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    5,124
    معدل تقييم المستوى
    24

    جديد الحرشف غذاء ودواء مخفض للدهون ويقضى على رائحة العرق الكر




    الحرشف غذاء ودواء مخفض للدهون ويقضى على رائحة العرق الكريهة



    الحرشف نبات معمر يصل ارتفاعه الى متر ونصف المتر تقريباً له اوراق كبيرة تشبه الشوك خضراء الى رمادية اللون في اعلاها وبيضاء صوفية في اسفلها له رؤوس زهرية خضراء الى ارجوانية كبيرة جداً.
    يعرف الحرشف بعدة اسماء منها الخرشوف والارض شوكي والكنكر وانكتار.
    موطن الحرشف الأصلي
    جزيرة صقلية وزرع في مساحة محدودة في قرطاجة واستوطن في منطقة البحر الابيض المتوسط وقد عرف عند المصريين والاغريق والرومان القدماء.
    يزرع حالياً على نطاق واسع في جميع بلاد العالم كبقل للغذاء والدواء ويزرع بكثرة في البلدان لعربية.


    الجزء الطبي من النبات الازهار الكبيرة.
    يعرف النبات علمياً باسم (Cynara scolymas) من الفصيلة المركبة (Compositae) لقد وصف الحرشف بانه ارستقراطي حديقة المطبخ التقليدي.

    المحتويات الكيميائية

    يحتوي الحرشف على بوتاسيوم وحديد وحمض الفوليك (الفولات) وكالسيوم وصوديوم وبيتاكاروتين وفيتامين ب وسياناروبيكرين لاكتون وسينارين وهلام ومواد عفصية وحمض البانتوثينيك والياف وانيولين وفيتامين أ.

    الاستعمالات الدوائية

    لقد تحدث الاطباء القدامى عن الحرشف فقالوا ان ماء سليقه يخلص الجسم من النتن وبالأخص نتن الابط والبول وهو ملين جيد ويخرج البلغم ويزيد في الباءة ويقتل القمل اذا غسل بمائه. كما انه يفتح الشهية ويشفي من السيلان ويدر البول ويخفض درجة الحرارة ويزيل رائحة العرق الكريهة منشط قوي للمرارة ومدر للبول ومضاد للسكري وتصلب الشرايين ومخفض للدهون في الدم ومنشط للكبد.
    اما ما يقوله الطب الحديث فيقول يستعمل كمطهر يساعد الكبد على ازالة السموم من الدم ويساعد على تجديد الصفراء وتعزيز جريانها من المرارة مما يساعد الجهاز الهضمي على تحليل وايض الدهون الغذائية كما يعتقد ان الكليتين تنتفعان من المقومات الفعالة للحرشف مما يقوي وظائفها الايضية.
    اكتشفت الابحاث الاخيرة على ان الحرشف يخفض كوليسترول الدم ويعود ذلك الى المركب سينارين وكشفت اختبارات اخرى على ان السينارين وحمض المونوكافيولكوبنيك انها تكون قادرتين على تخفيض مستويات الدهون الثلاثية في الدم ونبات الحرشف يعمل على التخلص من الامساك حيث ان الكربوهيدرات المركبة التي يحتويها والمعروفة بالانيولين لا يهضمها الانسان ولها تأثير ملين بالنسبة للمرضى المتقدمين في السن الذين كان يعطى لهم الانيولين تبين ان الامساك لديهم انخفض الى حد كبير.


    اوضحت دراسات مخبرية ان المادة المضادة للأكسدة في النبات والتي تعرف باسم سيليمارين تحمي من سرطان الجلد كما تبين ان الانيولين يزيد البكتيريا النافعة في البراز ويخفض البكتيريا المعوية والمكورات المعوية وهذا يشجع على وجود بيئة اسلم في الامعاء كما يمكن ان يقلل من خطر الاصابة بسرطان الامعاء.


    وحيث ان الحرشف يحتوي على كم كبير من فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين ب وفوسفور ومنجنيز هذه المواد مجتمعة تقوي القلب وينشط العاملين بأدمغتهم واعصابهم كما ان الانيولين (مادة كربوهيدراتية) تفيد الذين يبذلون جهداً عضلياً كالعمال والرياضيين. وبما ان الحرشف لا يسمن فهو يستعمل في انظمة النحافة وبسبب سهولة هضمه فانه ينصح به لذوي المعد الضعيفة وللأطفال بتناوله.


    يجب عند شراء الحرشف ان يكون ثقيل الوزن باليد بالنسبة لحجمه وان تكون اوراقه شديدة الخضرة وملتفة جيداً حول الجذع وبغير هذه الصفات يكون غير صالح وكذلك سواد رؤوس اوراقه يعني انه مضى وقت طويل على قطفه فيسوء هضمه وطعمه ويحوي جلده عناصر عسيرة الهضم واذا وجد قلبه مصاباً فيمتنع عن اكله.


    كما يجب ان يطبخ بعد قطفه مباشرة وان يؤكل بعد طبخه مباشرة والا فتركه نيئاً او مطبوخا يعرضه لتكاثف جراثيم عليه والتي تحوله من غذاء جيد الى غذاء شديد الضرر والخطر ويسبب آلاماً في المعدة واسهالا حادة.
    ينصح بعدم تناول الحرشف للأشخاص المصابين بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس والمسالك البولية الضعيفة والحساسية.

    أ - د -جابر سالم القحطانى



  2. #2
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    طرح مفيد ورائع ..
    جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك والكاتب الكريم ..
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )


  3. #3
    مشرفه ركني الطب النبوي والصحة
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    العراق بغداد
    المشاركات
    12,402
    معدل تقييم المستوى
    111

  4. #4
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية شابورة حلوة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    64
    معدل تقييم المستوى
    9
    بارك الله فيك على المعلومات القيمة

    اشكرك

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المن غذاء ودواء
    بواسطة ام سارة** في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-09-2019, 12:17 AM
  2. السمك غذاء ودواء
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 15-03-2018, 01:54 PM
  3. عصير الرمان غذاء ودواء وانتعاش
    بواسطة أحلى مجنونه في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 03-08-2010, 12:57 PM
  4. التمر: غذاء.. ودواء.. وإعجاز
    بواسطة } هدية { في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 27-10-2009, 06:11 PM
  5. استبدلي رائحة العرق برائحة كالأطفال و قولي و داعا لرائحة العرق
    بواسطة marwa2005 في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-05-2007, 03:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |