مقادير طريقة عمل سلطة المعكرونة بالفاصوليا الحمراء والذرة


425 غرام فاصوليا حمرا معلبة
150 غرام ذرة
500 غرام مكرونة مسلوقة
2 باقة بقدونس مفرومة
4 حبة خيار
1 رأس خس
½ كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشاب، عادي أو حار
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
¼ ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة


طريقة عمل سلطة المعكرونة بالفاصوليا الحمراء والذرة


1- اغسلي الخضار جيداً وقطّعيه الى قطع متوسطة ثم ضعيه في وعاء واسع.
2- أضيفي إليه البقدونس، المكرونة، الذرة، الفاصوليا، المايونيز، الكاتشاب، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون
ثم اخلطيهم جيداً.
3- تبّلي السلطة بالكمون، الفلفل الأسود والملح ثم قدّميها فوراً.