اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

     عضو اتحاد المواقع العربية الكبرى  



العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > منتدى مطبخ حواء > المعجنات والسندويشات
التسجيل المدونات التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة





البف ..واكيد بالخطوات المصوره ..من مطبخ ام نونا

المعجنات و الساندويشات و الفطائر و البيتزا اللذيذة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 15-08-2006, 03:26 PM   #1
ام نونـا
مشرفة أركان الطبخ * سيدة المطبخ المتميزة *
 
الصورة الرمزية ام نونـا







ام نونـا is on a distinguished road


سيدة المطبخ المتميزة 

البف ..واكيد بالخطوات المصوره ..من مطبخ ام نونا





نبدا على طووووووووووووول


تسوي الحشوه اللي هي

بصل مفروم ولحمه وملح وفلفل ولما تستوي تحطي بقدونس وبيض مسلوق

العجينه

3 اكواب دقيق ابيض + فنجان شاي زيت +رشة ملح + تقريبا اقل من كوب ماء يعني لاتعبين الكاس مره




لازم تصير العجينه قاسيه ومويتها قليل (علشان يصير البف مقرمش)وراح تتعبي بالعجن بس
لما ترتاح راح تلين



وتقسمي العجينه



وتخليها ترتاح اقل شي ساعه

تبدي تفرديها واهم شي وقت الفرد تكثرين الدقيق على العجينه زي كذا



وبهذي الاله تفرديها وتخليها طويله



اول شي على رقم 2 وبعدين 3 او 4 مو كل الالات زي بعض
وكل مافردتي حطي دقيق



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
البف ..واكيد بالخطوات المصوره ..من مطبخ ام نونا
http://forum.hawahome.com/t50049.html



التعديل الأخير تم بواسطة ام نونـا ; 15-08-2006 الساعة 03:38 PM.
ام نونـا غير متصل   رد مع اقتباس

قديم 15-08-2006, 03:27 PM   #2
ام نونـا
مشرفة أركان الطبخ * سيدة المطبخ المتميزة *
 
الصورة الرمزية ام نونـا







ام نونـا is on a distinguished road


سيدة المطبخ المتميزة 





تحطي الحشوه كذا



وتقفلينهم مزبوووووووط



وتقصينهم بالعجله



وهذي الكميه كلها ولاتنسي كل ماسويتي كم حبه تغطينهم بالسفره


تقريبا 35 او 40 حبه





ام نونـا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 03:27 PM   #3
ام نونـا
مشرفة أركان الطبخ * سيدة المطبخ المتميزة *
 
الصورة الرمزية ام نونـا







ام نونـا is on a distinguished road


سيدة المطبخ المتميزة 

تولعي على الزيت وتقلي على طول اذا اول مره تقلي حطي حبه اول شي علشان تعرفي وماتحوسي فيها



ولما تحطيها بالزيت رشي عليها علشان تنفش
واقلبيها اذا اتحمرت





وخلصنا



وتقدمي معاه سلطه مطحونه او خضراء



طماطم + كزبره + ثوم + ملح وليمون وبالخلاط

ان شاء الله يعجبكم وسووه قبل رمضان

وكل سنه وانتم بخير وانتظروني انا ودانه بالملف الرمضاني باذن الله





ام نونـا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 04:02 PM   #5
ام نونـا
مشرفة أركان الطبخ * سيدة المطبخ المتميزة *
 
الصورة الرمزية ام نونـا







ام نونـا is on a distinguished road


سيدة المطبخ المتميزة 

الله يسلمك حبيبتي





التعديل الأخير تم بواسطة ام نونـا ; 15-08-2006 الساعة 09:55 PM.
ام نونـا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 04:31 PM   #7
الامل الباسم
عضوة جديدة






الامل الباسم is on a distinguished road


ماشاء الله شكلها لذيذة وإنشاء الله أجربها.





الامل الباسم غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2006, 05:03 PM   #8
ام نونـا
مشرفة أركان الطبخ * سيدة المطبخ المتميزة *
 
الصورة الرمزية ام نونـا







ام نونـا is on a distinguished road


سيدة المطبخ المتميزة 

الله يسلمكم حبايبي وياهلا فيكم


مشكوووووووووووورين





ام نونـا غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, المصوره, البف, بالخطوات, واكيد, نونا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:48 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها