[نور من نور]

اليوم طبقي قديم وبسيط جدا ما يبي له شي
بس يمكن حد ما يعرف له

المقادير :-



كلشي حسب الكميه الي تبيها انتي
بيديان
زبادي
طحينيه
ملح
ثوم
زيت زيتون
شوي بقدونس لزينه
ليمون



الطريقه :-


نخرم البيديان ونحطه بصينية الفرن
ونغطيه بورق المنيوم ونتركه في الفرن يحترق ههههههه
اقصد ينضج ويدبل



بعدين نخد كل حبه ونقشرها او نقصها نصين ونفصل الب عن القشر بالملعقه اسهل مثل ما بصوره
اني بيدياني طلع فاشل شوي غامق



وجدي شكله

نبدي نخلطه في الخلاط الكهربائي



بعدين نحط الكميه الي نبيها من الطحينيه



والزبادي
وكل ما زدنا الزبادي صار لونها افتح

[نور من نور]

نظيف اليمون والملح والثوم



واكيد اهم شي الزيت من غيره مو شي لمتبل



الشكل النهائي


**


صحتين وعافيه ياربي يعجبكم

[ام نونـا]

واااااااااااااااااااااااااو اموووووووووووووت فيه بس زوجي مايحبه


تسلم الايادي حبيبتي ويعطيك العافيه

[هنـــد]

أموووووووووووت عليه وكلنا بالبيت نحبه

تسلم الأيادي المبدعة دووووووووماً ما شاء الله

[ضي المهنا]

واااااااااااااااو نموت فيه مررررررررره..

طريقتي شوي تختلف عنك... اشوي الباذجان بعيون الغاز من فوق تطلع نكهة الشوي وااااااضحة فيه ولا اخلطه بالخلاط ادقه بالهاون الخشبي حتى يصير زي الهريس مممممممممم

يعطيك العافية ماقصرتي يالغلا..

ماشاء الله عليك..


م
ب
د
ع
ه
داااااااااااااااااااائما

[nayl2]

أحبه مووووت تسلم ألايادي يافنانه

[دانه 20002]

ماشاء الله رائئئئئئئئئع ..
واحنا كمان نحبببببببببببه مررره .
يمال العافيه يارب .

[جوهرة العطاء]

ماشاء الله تبارك الله

انتي فعلا مبدعه

[عتاب الماضي]

تسلم ايدك يامبدعة