اليوم جيت وجبت معي حلا جناااااااااااااااااااااااااااان
المقادير:
يسكويت شاهي مطحون
علبة حليب نستلة
سكر
قشطة
شكولاتة جاكسي سادة أونوتيلا
الطريقة: نخلط البسكويت المطحون مع حليب نستله ونعجن ونعجن لما تصير عجينة سهلة التشكيل..
نجيب أي قالب (مثلا غطا الدواء) وناخذ قطعة من العجين ونضعه داخل الغطا <<وعلشان يسهل نزعة نجيب النايلون ونحطة جوا الغطا قبل العجين >>أرجوا إنكم فهمتم قصدي ثم نسوي فجوة جوا العجين يعدين نطلع العجين ويصير مثل القوالب ونسوي وحدة ثانية ..
ملاحظة مهمة: لاااااااااازم تغطي العجين و إنتم تسوون القوالب علشان ما تيبس..
وتصير زي كذا
ونغطي القوالب ونروح نسوي التوفي (السكر مع القشطة)بس لا يحترق علشان مايكون مر >> انتبهووووا
نحشي كل قالب بالتوفي إلى أن تمتلي إلا شوي
زي كذا
7
7
7
ملاحظة مهمة: برّدي التوفي قبل ما تحطينه **خليه يبرد**
وندخل القوالب للثلاجة، بعدين نطلعها بعد فترة ونحط عليها شكولاتة نوتيلا أو الجالكسي(في حمام مائي)
وزينها بجوز الهند أو اللوز أو أي شئ تبغين ..
وهذا الشكل النهائي لها
7
7
7
وممكن تحشينها على ذوقك (( كريمة .. شكولا .. مكسرات مع عسل ......تفنني ))
وبالصحة والعافية
منقوووووول
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر