ليوم لقيت لكم طريقة كبة خيااال لا فيها لحم ولا بطاطس ولاشئ وهي للاخت قوية ارادة
وقلت اجربها بكمية بسيطة واشوف النتيجه وانا كنت صايمه ومشتهيتها وكانت هذه النتيجه
ندخل على الطريقة والمقادير :
الكمية سوت 20 حبة كبة
انا استخدمت كاس واحد برغل غسلته وحطيته في قدر واضفت عليه ماء بمقدار واحد سم ارتفاع الماء عن البرغل ملعقة ملح ورشة كمون وحطيته على النار وجلست اقلبه لين شرب البرغل كل كمية الماء
ثم نضع البرغل في صحن علشان يبرد
نفرم البرغل مرة في فرامة اللحم نضيف عليها مقدار ملعقتين طعام مليئه بالطحين
رد مع اقتباس
مواقع النشر