المقادير
2 كوب زبادي سادة (يمكن إستخدام الزبادي اللايت لجعل الطبق أخف)
2 خيارة متوسطة مقشرة و مبشورة بشر خشن
ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مفروك بايد
2 - 3 فص ثوم مفروم
ملح - فلفل
زيت زيتون
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا و يرش القليل من زيت الزيتون الإضافي على الوجه للتزيين. ثم يقدم مع الخبز الشامي أو البلدي (العربي) و عادة يقدم مع محشي ورق العنب (إنشاء الله سأضع وصفته في باب الأطباق الرئيسية)
التعديل الأخير تم بواسطة هنـــد ; 27-08-2006 الساعة 08:11 PM
تسلم الايادي حبيبتي
دعواتكم بتيسير امورنا
الابمعطف امان في ليالي العمر الباردة
تسلم الايادي
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر