فطائر ملونة شكله رووووعه مره وجذاب وتنفع لكل المناسبات وفي البيت مع اهلك والاطفال بينبسطون عليها
المقادير : 2بيضة -2كوب ماء--2ملعقة كبيرة حليب بودرة- رشة ملح- رشة بهار-كركم – بقدونس سماق- دقيق- نقانق -فلفل رومي جبن تشيدر—زعتر- زيت زيتون- تونة- مايونيز- ليمون- فلفل اسود- ملح
الطريقة :نخلط بالخلاط بيضتين وكوبين ماء وملعقتين حليب وملح وبهار وكركم ثم نضيف تدريجيا كاس دقيق ويوضع جانبا
-نكرر المقادير السابقة مع اضافة سماق ثم الدقيق ويترك جانبا
- نكرر الخليط السابق مع اضافة بقدونس ثم الدقيق
- بعد ذلك نخبزها في صاج على النار كل على حده
- نحشى الفطائر الحمراء نقانق فلفل رومي جبن تشيدر
- نحشي الفصائر الخضراء زعتر زيت زيتون
- نحشي الفطائر الصفراء تونة مايونيز ليمون فلفل اسود ملح
الحشوات غيريها على كيفك ومزاجك بس تره جدا طعمها جنان وشكلها رووعه ياليت كان عندي صورة كنت حطيته لكم بس للاسف ماصورتها
رد مع اقتباس
مواقع النشر