تبسي السمك بدبس الرمــــــــان

تبسي السمك بدبس الرمــــــــان

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير. كيلو سمك 3 بصل 3 فلفل اخضر عادى او حار نصف كوب شراب الرمان 2

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: تبسي السمك بدبس الرمــــــــان

  1. #1
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    16

    qsdz تبسي السمك بدبس الرمــــــــان

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    المقادير.

    كيلو سمك
    3 بصل
    3 فلفل اخضر عادى او حار
    نصف كوب شراب الرمان
    2 ملعقة اكل سمن
    3 طماطة مقشرة ومقطعة دوائر
    2 ليمون مجفف مطحون
    2 فص ثوم
    كوب بقدونس (معدنوس) مفروم
    ملح وفلفل


    الطريقة:

    يقطع السمك او يترك صحيحا وينظف جيدا
    يقطع البصل دوائر يملح ويوضع نصفه في قعر التبسي مدهون
    يصف السمك فوق طبقة البصل وندخله الفرن ساخن حتى يتحمص وجه السمكة او نقلي السمك
    قبل ان نصفه على البصل او نصفه بدون شوى اوقلي حسب الرغبة وصراحة انا احبه مقلي .

    الان البصل المتبقي يخلط مع الثوم والليمون الجاف والفلفل الاخضر والطماطم مقشرة ومقطعة دوائر وملح والفلفل وتسكب كلها فوق السمك يصب عصير الرمان فوق الجميع مع خلطه بربع كوب ماء + سمن

    نغطي التبسي وندخله الفرن معتدل الحرارة بعدها نرفع الغطاء كي يتحمر الوجه وعند التقديم يرش على وجه السمك البقدونس للزينة

    على فكره الطبق حامض ويجنن

    ملاحظة يمكن استبدال دبس الرمان بالتمر هندى او عصير الليمون

    صحتين سلف

    تقبلن تحياتي القلبية

    أوقاتكن أمل تبسي السمك بدبس الرمــــــــان 275_1194182238.gif


    jfsd hgsl; f]fs hgvlJJJJJJJJhk


  2. #2
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    7,333
    معدل تقييم المستوى
    21
    يا عيني يا عيني

    شو هاد امولة لذيــــــــذ :p

    تسلم ايدك حبيبتي

  3. #3
    عضوة شرف ومشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية أمل عمري
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    16
    الله يسلمك هدولة الله ما يحرمني هالطلة يارب

    شكراعلى تواصلك الغالي معي

    تقبلي أرق تحياتي القلبية

    أوقاتك أمل

  4. #4
    كبار شخصيات بيت حواء محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم البدر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    4,578
    معدل تقييم المستوى
    19
    تسلمين امل عمري ...

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. السمك المشوي بالشوفان & كبسة السمك بالصور
    بواسطة أسمى الأماني في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 20-12-2012, 07:42 PM
  2. %صينية السمك بالصلصة الحمرا من ابتكارتي...((مشاركتي بأسبوع السمك))%
    بواسطة الشيف ننّا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 22-06-2011, 11:47 AM
  3. لبحب السمك يتفضل راح نعمل طبق السمك روعة تفضلو اهلين بيكوم خواتي
    بواسطة هند مغربية في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 05-10-2009, 09:34 PM
  4. تنبهات على أحكام تختص بالمؤمنات (بيان أحكام تختص بالتزين الجسمي للمرأة )
    بواسطة مسلمة احمد ربي في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-10-2008, 04:49 PM
  5. بالصور السمك ( 3طرق لعمل السمك) من مطبخي باليمن
    بواسطة moonsuhail في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 21-06-2008, 04:26 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •